Informazioni tecniche
Produttore Domaine de L'Operatoire St.Martin
Denominazione Côtes du Rhône Cairanne Rouge
Vitigno 60% Mourvèdre, 20% Grenache, 20% Syrah
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione tradizionale
Regione Rodano
Zona di produzione Cairanne, Rodano
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Domaine de L'Operatoire St.Martin

Côtes du Rhône Cairanne Rouge Haut Coustias - Domaine de L'Operatoire St.Martin

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Formato: 75 cl

-25%


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Informazioni tecniche
Produttore Domaine de L'Operatoire St.Martin
Denominazione Côtes du Rhône Cairanne Rouge
Vitigno 60% Mourvèdre, 20% Grenache, 20% Syrah
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione tradizionale
Regione Rodano
Zona di produzione Cairanne, Rodano
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Côtes du Rhône Cairanne Rouge Haut Coustias del Domaine de L'Oratoire St.Martin è un rosso robusto che incanta per la sua raffinata complessità e intenso profilo aromatico. Originario della rinomata regione della Valle del Rodano, questo vino rappresenta l'eccellenza della sous-zone di Cairanne. Le uve selezionate per la produzione di questo nobile vino sono cresciute in vigneti ben esposti, permettendo una maturazione ottimale e il conseguente sviluppo di un bouquet ricco e profondo.

Nella degustazione, il Haut Coustias si presenta con un colore rosso intenso e brillante. Al naso si distinguono note dominanti di frutti rossi maturi, spezie dolci e un lieve accenno di erbe aromatiche. In bocca, il vino è strutturato e ben bilanciato, con tannini fini ma persistenti che si intrecciano con una freschezza piacevole, culminante in un lungo e soddisfacente finale.

Adatto a un invecchiamento medio-lungo, questo vino si accompagna perfettamente con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Un'opera d'arte vitivinicola che rispecchia l'abilità e la passione del Domaine de L'Oratoire St.Martin per la creazione di vini di eccezionale qualità.


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