Cru Nero d’Avola Sicilia DOC Sensoinverso - Abbazia Santa Anastasia
Cru Nero d’Avola Sicilia DOC Sensoinverso - Abbazia Santa Anastasia
Informazioni tecniche
Produttore Abbazia Santa Anastasia
Denominazione Nero d’Avola Sicilia DOC
Vitigno Nero d’Avola
Annata 2018
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Sicilia
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in botti di rovere
Tipo di botte Rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Abbazia Santa Anastasia

Cru Nero d’Avola Sicilia DOC Sensoinverso - Abbazia Santa Anastasia 2018

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Formato: 75 cl

-23%
CHF 23.82


Prezzo consigliato: CHF 31.09
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Informazioni tecniche
Produttore Abbazia Santa Anastasia
Denominazione Nero d’Avola Sicilia DOC
Vitigno Nero d’Avola
Annata 2018
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Sicilia
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in botti di rovere
Tipo di botte Rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Il Cru Nero d’Avola Sicilia DOC Sensoinverso di Abbazia Santa Anastasia è un tributo autentico al vitigno simbolo della Sicilia. Coltivato nel cuore dell’isola, in un terroir ricco di suoli vulcanici e clima mediterraneo, questo vino esprime in modo intenso e raffinato tutta la forza e la complessità del Nero d’Avola. La vinificazione avviene con particolare attenzione alla cura dei dettagli, mentre l’affinamento in botti di rovere consente una morbidezza elegante e un equilibrio perfetto tra struttura e freschezza. Il risultato è un rosso profondo, dai sentori di frutti rossi maturi, note speziate e un lieve tocco di liquirizia, accompagnato da un tannino vellutato e una persistenza lunga e avvolgente. Ideale in abbinamento a piatti tipici siciliani come carni brasate o formaggi stagionati, Sensoinverso si rivela un vino dal carattere deciso e dal fascino mediterraneo senza tempo, incarnando l’essenza del territorio e delle sue tradizioni vitivinicole.


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