Syrah Sicilia DOC I Sensi - Abbazia Santa Anastasia
Syrah Sicilia DOC I Sensi - Abbazia Santa Anastasia
Informazioni tecniche
Produttore Abbazia Santa Anastasia
Denominazione Syrah Sicilia DOC
Vitigno Syrah
Annata 2019
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, pepe nero
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Sicilia
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio o legno
Tipo di botte Cemento, botte grande
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Abbazia Santa Anastasia

Syrah Sicilia DOC I Sensi - Abbazia Santa Anastasia 2019

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Formato: 75 cl

-34%
CHF 14.59


Prezzo consigliato: CHF 22.30
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Informazioni tecniche
Produttore Abbazia Santa Anastasia
Denominazione Syrah Sicilia DOC
Vitigno Syrah
Annata 2019
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, pepe nero
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Sicilia
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio o legno
Tipo di botte Cemento, botte grande
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Il Syrah Sicilia DOC I Sensi di Abbazia Santa Anastasia nasce nel cuore della Sicilia, una terra calda e generosa che esalta al massimo le qualità di questo vitigno internazionale. Ottenuto da uve Syrah coltivate su terreni ricchi di minerali, questo vino riflette l’equilibrio tra il calore mediterraneo e l’influenza mitigante delle brezze marine.

Di un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, si presenta con profumi avvolgenti di frutti rossi maturi, spezie dolci e una sfumatura erbacea tipica della varietà. In bocca è corposo e vellutato, con tannini ben integrati e una piacevole persistenza che richiama note di pepe nero e cioccolato fondente. Il lungo affinamento, parzialmente in legno, conferisce struttura e complessità senza sovrastare la freschezza tipica del Syrah.

Perfetto con carni rosse, piatti speziati e formaggi stagionati, rappresenta un’autentica espressione del territorio siciliano.


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