Etna DOC Rosso - Contrada Zottorinotto - Magnum - Cottanera 2016

'Etna DOC Rosso "Contrada Zottorinotto" in formato Magnum, prodotto da Cottanera, incarna l'autenticità e l'eccezionalità dei vini dell'Etna, nelle pendici vulcaniche della Sicilia. La cantina Cottanera, impegnata nella valorizzazione del territorio e dei vitigni autoctoni, offre un vino che riflette l'unicità e la complessità del suolo vulcanico.

Questo vino si presenta con un intenso colore rosso rubino, evidenziato da riflessi granati che testimoniano la sua giovinezza e vitalità. Al naso, offre un bouquet ricco e complesso, con note intense di frutti di bosco maturi, come ciliegie scure e more selvatiche, accompagnate da sottili accenni di spezie, erbe aromatiche e una delicata nota minerale, tipica del territorio vulcanico.

In bocca, l'Etna DOC Rosso "Contrada Zottorinotto" Magnum si distingue per la sua struttura elegante e ben equilibrata, con tannini setosi e un'acidità vivace che conferiscono al vino un'armonia sorprendente. Il sorso è avvolgente e persistente, con un finale lungo e piacevolmente sapido, che invita a un altro sorso.

Questo straordinario vino è il compagno ideale per una varietà di piatti della cucina siciliana e mediterranea, come arrosti di carne, cacciagione, pasta con sughi ricchi e formaggi stagionati. Grazie alla sua versatilità e complessità, è anche perfetto per essere gustato da solo, in momenti di relax e contemplazione.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/3 anni.

Zona di Produzione

Sicilia

Produttore: Cottanera