Friulano Collio DOC - Kurtin 2023

Name: Friulano Collio DOC - Kurtin
Brand: Kurtin
SKU: GIU-10930
Price: 13.95 EUR
Availability: InStock

Kurtin

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Tocai Friulano 100% · DOP Collio · 75 cl · 2023

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Informazioni tecniche

Produttore	Kurtin
Denominazione	DOP Collio
Vitigno	Tocai Friulano 100%
Annata	2023
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fiori di campo, pera, albicocca, complesso varietale
Metodo vinificazione	Pressatura soffice; fermentazione lenta ≤18°C; affinamento in acciaio
Zuccheri residui	Secco
Regione	Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione	Collio (Cormons, GO)
Nazione	Italia
Tipologia	Vino Bianco
Invecchiamento	Affinamento in acciaio fino alla primavera successiva
Tipo di botte	Acciaio
Colore	Giallo paglierino carico
Temperatura di servizio	10-12° C
Consumo consigliato	Da bere giovane; buon potenziale di invecchiamento
Abbinamento	Aperitivo, prosciutto crudo, formaggi freschi, primi saporiti

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Descrizione

Il Friulano Collio DOC di Kurtin è un vino bianco che mette in evidenza il carattere del vitigno omonimo nel contesto della denominazione Collio DOC. Nel bicchiere mostra un colore paglierino luminoso e libera profumi discreti che ricordano la frutta a polpa bianca, cenni floreali e una sottile nota erbacea. L’attacco al palato è morbido ma sostenuto da una freschezza equilibrata, con una trama che tende verso la sapidità e un finale netto con un leggero richiamo ammandorlato, tratto spesso associato a questo vitigno.

Versatile e di buona beva, si presta ad accompagnare antipasti di mare, piatti a base di pesce non troppo elaborati, risotti delicati e formaggi freschi. È indicato per consumi relativamente immediati ma può esprimere ulteriore armonia se servito con moderata temperatura, intorno ai 10–12 °C. Trova spazio sia in occasioni informali che in momenti di convivialità più riflessi, dove la sua bevibilità e la componente aromatica risultano apprezzabili.

La cantina

Soc. Agricola Kurtin – Cantina in Friuli-Venezia Giulia (Provincia di Gorizia) — Collio DOC

Scopri la storia e i vini della cantina Soc. Agricola Kurtin.

Azienda vinicola a conduzione familiare del Collio DOC (Cormòns, Novali) fondata nel 1906, produttrice di bianchi tipici del territorio come Ribolla Gialla, Friulano, Sauvignon e Malvasia.

Regione: Friuli-Venezia Giulia (Provincia di Gorizia) — Collio DOC

Paese: Italia

Acquista tutti i vini Soc. Agricola Kurtin La cantina Soc. Agricola Kurtin

Storia della cantina

Fondata da Martino Kurtin nel 1906; l'azienda è passata per più generazioni (Giovanni, Eugenio, Albino) ed è oggi condotta da Alessio Kurtin. La conversione a cantina vinicola avvenne nel 1970.

Filosofia produttiva

Valorizzare le varietà bianche tipiche del Collio e l'espressività del territorio, con attenzione alla gestione dei vigneti e alla tipicità dei vini. (Valori tratti dalle informazioni aziendali; non risultano certificazioni specifiche dichiarate pubblicamente.)

Territorio e vigneti

Collio DOC (area di Cormòns, località Novali), colline prevalentemente a vigneto; l'azienda dispone di vigneti nella zona del Collio. (Superficie vitata indicata in fonti pubbliche circa 11 ha.)