Jajà Passerina IGT Marche - Fontezoppa
Jajà Passerina IGT Marche - Fontezoppa
Informazioni tecniche
Produttore Fontezoppa
Denominazione IGT Marche
Vitigno Passerina
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di agrumi e fiori bianchi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Marche
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento In acciaio
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Fontezoppa

Jajà Passerina IGT Marche - Fontezoppa

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Formato: 75 cl

-13%
CHF 12.63


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Informazioni tecniche
Produttore Fontezoppa
Denominazione IGT Marche
Vitigno Passerina
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di agrumi e fiori bianchi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Marche
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento In acciaio
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Jajà Passerina IGT Marche di Fontezoppa rappresenta un vivido esempio della freschezza e dell’eleganza della viticoltura marchigiana. Ottenuto dal vitigno autoctono Passerina, questo vino bianco esprime al meglio il territorio collinare delle Marche, dove il microclima e i terreni calcarei favoriscono l’esaltazione degli aromi freschi e fruttati.



Alla vista presenta un colore paglierino brillante, mentre al naso sprigiona profumi delicati di fiori bianchi, mela verde e un leggero sentore agrumato che dona sapidità. Al palato si rivela equilibrato e armonico, con una piacevole acidità che conferisce vivacità e una persistenza fragrante, tipica della Passerina. L’affinamento in acciaio inox preserva la purezza degli aromi, esaltando la beva fresca e immediata.



Perfetto da abbinare a piatti di mare, crostacei e carni bianche leggere, Jajà è un calice versatile, capace di raccontare con semplicità lo spirito raffinato del suo territorio.


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