Produttore
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Fontezoppa |
Denominazione
|
Pecorino DOC |
Vitigno
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Pecorino |
Gradazione
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13.0% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Fruttato, floreale, note di agrumi |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
|
Abruzzo |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino bianco |
Invecchiamento
|
Breve, in acciaio |
Tipo di botte
|
Acciaio |
 Colore |
Bianco paglierino |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Giovane, entro 2 anni |
Abbinamento
|
Pesce, antipasti, piatti leggeri |
Joco Pecorino DOC Bio - Fontezoppa
Formato: 75 cl
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Produttore
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Fontezoppa |
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Denominazione
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Pecorino DOC |
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Vitigno
|
Pecorino |
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Gradazione
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13.0% |
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Formato
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75 cl |
| Profilo aromatico |
Fruttato, floreale, note di agrumi |
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Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Regione
|
Abruzzo |
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Nazione
|
Italia |
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Tipologia
|
Vino bianco |
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Invecchiamento
|
Breve, in acciaio |
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Tipo di botte
|
Acciaio |
| Colore |
Bianco paglierino |
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Temperatura di servizio
|
8-10°C |
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Consumo consigliato
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Giovane, entro 2 anni |
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Abbinamento
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Pesce, antipasti, piatti leggeri |
Al calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, accompagnato da profumi intensi di frutta a polpa bianca, pesca e note floreali delicate, unite a una piacevole sfumatura erbacea. Il sorso è equilibrato, con una buona acidità e persistenza che richiama sensazioni di mandorla e frutta secca, rendendolo fresco e minerale.
Perfetto in abbinamento a piatti di mare, crostacei e formaggi freschi, il Joco Pecorino DOC Bio esprime con eleganza la purezza del vitigno e il rispetto per l’ambiente, offrendo un’esperienza autentica e raffinata.
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