Caricamento contenuto multimediale…
Mercurey Blanc 1er Cru Les Saumonts - Domaine Theulot Juillot
Domaine Theulot-JuillotChardonnay Mercurey 1er Cru Les Saumonts 75 cl
| Come funziona?
Per acquisti da 6 bottiglie (o multipli) si applica il Prezzo Cartone (-8%).
Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.Informazioni tecniche
- Produttore
- Domaine Theulot-Juillot
- Denominazione
- Mercurey 1er Cru Les Saumonts
- Vitigno
- Chardonnay
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fruttato, note di mela, agrumi, minerale
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio o legno, malolattica
- Invecchiamento
- 6-12 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere francese
- Colore
- Bianco paglierino
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Consumo consigliato
- Entro 5-7 anni
- Abbinamento
- Pesce, crostacei, formaggi freschi
- Regione
- Borgogna
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Mercurey, Côte Chalonnaise
- Tipologia
- Vino bianco fermo
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Mercurey Blanc 1er Cru Les Saumonts - Domaine Theulot Juillot
Altre domande
Altre domande
Il Mercurey Blanc 1er Cru Les Saumonts del Domaine Theulot Juillot rappresenta un'espressione sublime del Chardonnay coltivato nella celebre regione della Borgogna. Notato per la sua precisione e eleganza, questo vino bianco si distingue per le sue complesse note aromatiche che combinano sottili accenni di frutta a polpa bianca, fiori di campo e una leggera mineralità che ricorda la pietra bagnata.
In bocca, il Mercurey Blanc 1er Cru Les Saumonts rivela una texture ricca e avvolgente, equilibrata da una fresca acidità che porta a un finale lungo e persistente. L'uso moderato del legno nuovo nel processo di vinificazione aggiunge sottili tocchi di vaniglia e tostatura, arricchendo ulteriormente il profilo aromatico del vino senza sovrastare la purezza del frutto.
Coltivato in una delle parcelle più rinomate di Mercurey, questo vino è un esempio eccellente di come il terroir specifico possa influenzare e definire il carattere di un Chardonnay. Consigliato per essere gustato con piatti di pesce raffinati o formaggi cremosi, il Mercurey Blanc 1er Cru Les Saumonts è un vino che continua a migliorare e svilupparsi con l'invecchiamento in bottiglia.
La cantina
Domaine Theulot-Juillot
Borgogna (Côte Chalonnaise) - MercureyFrancia
- Vitigni
- Pinot Noir, Chardonnay
- 12 ettari situati nel cuore di Mercurey.
- Produzione di diversi Premier Cru di Mercurey.
- Crémant de Bourgogne Blanc de Noir prodotto da Pinot Noir.
- Gestione familiare guidata da Nathalie Theulot.
- Pratiche viticole con eliminazione degli erbicidi e raccolta manuale.