Negroamaro Puglia IGT - Suranì - Masseria Surani 2024
Formato: 75 cl
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Masseria Surani |
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Puglia IGT |
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Negroamaro |
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2024 |
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12.5% |
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75 cl |
| Frutti rossi, spezie, note erbacee | |
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Puglia |
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Italia |
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Vino rosso |
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Alcuni mesi in acciaio o legno |
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Acciaio o legno grande |
| Rosso rubino intenso | |
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16-18°C |
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Entro 5 anni |
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Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati |
Il Negroamaro Puglia IGT di Masseria Surani nasce nel cuore della Puglia, terra baciata dal sole, dove il vitigno autoctono Negroamaro trova il suo ambiente ideale. Questo vino esprime l’anima mediterranea con un carattere deciso e una struttura avvolgente, frutto di un’attenta vinificazione che preserva la naturale intensità del frutto. Il colore rubino intenso si apre a sentori di ciliegia matura, prugna e una delicata nota speziata, impreziosita da leggere sfumature balsamiche.
Al palato mostra una piacevole morbidezza, sostenuta da tannini vellutati che conferiscono equilibrio e persistenza. L’affinamento in acciaio valorizza la freschezza senza sovrapporre aromi invasivi, mantenendo intatta la purezza varietale. Perfetto per accompagnare piatti della tradizione pugliese come carni arrosto, formaggi stagionati e sughi rustici, questo Negroamaro si rivela un’autentica espressione del territorio e della passione artigianale di Masseria Surani.