Pinot Bianco Alto Adige DOC Hos - Niklas 2023
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Niklas |
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Pinot Bianco Alto Adige DOC |
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Pinot Bianco |
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2023 |
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13.0% |
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75 cl |
| Fruttato, note di mela e pera | |
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Trentino-Alto Adige |
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Alto Adige |
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Italia |
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Vino bianco |
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Breve affinamento in acciaio |
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Acciaio inox |
| Bianco paglierino | |
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8-10°C |
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Da consumare giovane, entro 2-3 anni |
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Piatti di pesce, carni bianche, antipasti |
Il Pinot Bianco Alto Adige DOC di Hos, proposto da Niklas, racconta con eleganza il carattere unico delle uve coltivate in Alto Adige, una delle regioni più vocate d’Italia per i bianchi. Vitigno universalmente apprezzato per la sua versatilità, qui esprime profumi delicati e freschi che richiamano frutta a polpa bianca, come mela e pera, insieme a accenni floreali e una piacevole mineralità dovuta ai suoli di origine dolomitica.
Il metodo di vinificazione, attento nel preservare la freschezza e l’equilibrio, regala un vino di corpo medio, con una trama vellutata e un finale armonioso, ideale per accompagnare piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi. La bollicina fine e la struttura vibrante lo rendono perfetto anche da degustare in momenti di convivialità, rivelando la raffinata personalità di questo Pinot Bianco Alto Adige DOC firmato Niklas.