Riesling Trocken - Weingut Dr. Thanisch 2024

Weingut Dr. Thanisch

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Weingut Dr. Thanisch
Denominazione	Riesling Trocken
Vitigno	Riesling
Annata	2024
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di agrumi, mela verde, mineralità
Metodo vinificazione	Fermentazione a temperatura controllata, secco
Regione	Mosella
Nazione	Germania
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Breve periodo in acciaio inox
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Pesce, carni bianche, piatti speziati

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Descrizione

Il Riesling Trocken del Weingut Dr. Thanisch è un vino bianco che incanta con la sua freschezza e la sua eleganza. Proveniente dalla rinomata regione vinicola della Mosella in Germania, questo vino è noto per la sua vibrante acidità e la sua straordinaria mineralità. Con una gradazione alcolica moderata, si degusta piacevolmente esibendo note di mela verde, pesca e una delicata traccia di limone.

Al naso, il Riesling Trocken rivela un bouquet complesso, con sentori di fiori bianchi e sfumature minerali che ricordano la tipica pietra di scisto della regione. In bocca, la sua acidità è ben bilanciata dalla frutta croccante, portando a un finale pulito e persistente che invita a un altro sorso.

Questo vino si abbina perfettamente con piatti di pesce leggeri, cucina asiatica speziata o come aperitivo rinfrescante. La sua versatilità lo rende ideale per varie occasioni, dalla cena informale con gli amici a eventi più formali. Il Weingut Dr. Thanisch è conosciuto per il rispetto delle tradizioni vinicole e per l'uso di tecniche moderne che esaltano la qualità delle uve native, garantendo così vini di eccezionale purezza e carattere.

La cantina

Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch (Erben Thanisch) – Cantina in Mosella (Mittelmosel)

Scopri la storia e i vini della cantina Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch (Erben Thanisch).

Storico produttore di Riesling con sede a Bernkastel-Kues, Mosella; noto per i vigneti di pregio come il Berncasteler Doctor e per una lunga tradizione famigliare nella produzione di Riesling di alta qualità.

Regione: Mosella (Mittelmosel)

Paese: Germania

Vitigni: Riesling

Produzione focalizzata esclusivamente sul Riesling. Possesso di parcelle nel leggendario Berncasteler Doctor. Sede storica "Villa Thanisch". Membro fondatore del VDP. Vinoteca con degustazioni e vendita diretta.

Acquista tutti i vini Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch (Erben Thanisch) La cantina Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch (Erben Thanisch)

Storia della cantina

La famiglia Thanisch è documentata nella viticoltura della Mosella fin dal XVII secolo; il sito ufficiale indica le prime attestazioni risalenti al 1636 e una continuità generazionale che arriva fino ai giorni nostri. La "Villa Thanisch", sede dell'azienda, fu costruita nel 1884. Il marchio ha consolidato la sua fama tra XIX e XX secolo, con vini presenti nelle carte di ristoranti e case reali; lo storico rapporto con le grandi vigne locali, e in particolare con il Berncasteler Doctor, è parte centrale della storia aziendale. L'azienda è inoltre menzionata come membro fondatore del VDP.

Filosofia produttiva

Orientamento alla qualità e al rispetto della tradizione: l'azienda privilegia la cura del vigneto e l'espressione del terroir, con forte attenzione alle vigne in forte pendenza e alla raccolta selettiva. La produzione è incentrata sul Riesling, con l'obiettivo di rappresentare le caratteristiche dei singoli cru della zona.

Territorio e vigneti

L'azienda opera nella zona di Bernkastel-Kues e possiede vigneti in località storiche della Mittelmosel, con parcelle a Bernkastel e vigneti nei comuni limitrofi come Kues, Lieser e Brauneberg. I terreni sono tipicamente scistosi e le vigne si trovano su ripide esposizioni tipiche della Mosella.