Rosso IGT Alpi Retiche - Roe - Retica 2019

Name: Rosso IGT Alpi Retiche - Roe - Retica
Brand: Retica
SKU: GIU-11415
Price: 73.5 EUR
Availability: InStock

Retica

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100% Nebbiolo · Alpi Retiche IGT · 75 cl · 2019

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Informazioni tecniche

Produttore	Retica
Denominazione	Alpi Retiche IGT
Vitigno	100% Nebbiolo
Annata	2019
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Rosa appassita, cuoio e spezie; tannini attenuati
Metodo vinificazione	Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio
Regione	Valtellina, Lombardia
Zona di produzione	Castel Masegra, vigneti a 400 m s.l.m.
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	12 mesi in acciaio; affinamento 24 mesi in bottiglia
Tipo di botte	Acciaio
Colore	Rosso rubino

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Descrizione

Il Rosso IGT Alpi Retiche "Roe" di Retica è un vino rosso IGT che presenta un carattere schietto e di medio corpo. Nel calice mostra un colore rubino limpido; al naso alterna richiami di frutti rossi maturi, tracce di piccoli frutti a bacca nera e leggere note di erbe aromatiche. L'ingresso in bocca è immediato, con tannini morbidi e una struttura equilibrata; il finale mantiene una fresca nota sapida che invita a un nuovo sorso. Il linguaggio aromatico rimane semplice e diretto, senza eccessi, adatto a chi cerca un vino quotidiano ma curato.

Si abbina bene a piatti di cucina casalinga: salumi saporiti, formaggi semi-stagionati, sughi a base di carne e preparazioni a base di funghi; è anche piacevole con pizze rustiche e piatti della tradizione montana. Servire a temperatura temperata intorno ai 16-18°C con bicchieri ampi; può essere apprezzato nei mesi freschi come compagno di tavola. Prodotto dal marchio Retica, offre una proposta onesta e versatile per consumatori che preferiscono vini dal profilo immediato e gradevole.

La cantina

Retica Azienda Agricola S.r.l. – Cantina in Lombardia (Valtellina, provincia di Sondrio)

Scopri la storia e i vini della cantina Retica Azienda Agricola S.r.l..

Cantina boutique con sede a Sondrio (Montagna in Valtellina) che produce vini da Nebbiolo (Chiavennasca), tra cui il Panau Alpi Retiche IGT.

Regione: Lombardia (Valtellina, provincia di Sondrio)

Paese: Italia

Acquista tutti i vini Retica Azienda Agricola S.r.l. La cantina Retica Azienda Agricola S.r.l.

Storia della cantina

Il progetto nasce verso la fine del 2018 da un'amicizia tra i fondatori e dall'esperienza viticola della famiglia di Matteo; si è sviluppato ampliando vigneti di proprietà e adattando spazi storici a cantina. Retica si definisce oggi una cantina boutique indipendente.

Filosofia produttiva

Approccio romantico e artigianale al Nebbiolo valtellinese: attenzione alla filiera completa, sperimentazione controllata, nessuna dipendenza da distributori e rapporto diretto con i clienti.

Territorio e vigneti

Vigneti di proprietà nelle zone di Grumello e Inferno (Montagna in Valtellina, Sondrio), fino a circa 500 m s.l.m.; terreno prevalentemente sabbioso-calcareo con presenza di scheletro. Coltivazione esclusiva di Nebbiolo (Chiavennasca) su terrazze eroiche con raccolta manuale.