Mandrarossa

Sicilia DOC - Grecanico Dorato - Mandrarossa 2023

Name: Sicilia DOC - Grecanico Dorato - Mandrarossa
Brand: Mandrarossa
SKU: MAND-07
Price: 10.59 EUR
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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Mandrarossa
Denominazione	Sicilia DOC
Vitigno	Grecanico Dorato
Annata	2023
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note floreali, frutta a polpa bianca, agrumi
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Sicilia
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	4 mesi in acciaio
Tipo di botte	Acciaio
Colore	Giallo paglierino
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Da giovane per freschezza e fragranza
Abbinamento	Pesce, antipasti, piatti leggeri

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Descrizione

Sicilia DOC Grecanico Dorato di Mandrarossa è un vino che incarna l’essenza solare e profumata della Sicilia occidentale. Ottenuto da uve Grecanico Dorato, vitigno autoctono che prospera tra le brezze mediterranee, questo bianco si distingue per freschezza e struttura equilibrata. Il territorio vulcanico conferisce mineralità e una piacevole sapidità, esaltando la complessità aromatica di questo vino.

Al calice si presenta con un colore giallo dorato luminoso, mentre al naso rivela note eleganti di fiori bianchi, agrumi maturi e leggere sfumature di mandorla. Il sorso è armonioso, con un buon corpo e una freschezza vibrante che invita a continuare la degustazione. L’affinamento in acciaio preserva la purezza del frutto e la vivacità tipica del Grecanico Dorato.

Perfetto per accompagnare piatti di mare, come pesce alla griglia o zuppe di crostacei, questo vino esprime il carattere autentico della Sicilia più belli.

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10-12°C

Quando berlo:

Zona di Produzione

Sicilia

La cantina

Mandrarossa – Cantina in Sicilia

Scopri la storia e i vini della cantina Mandrarossa.

Linea premium di vini 100% siciliani legata a Cantine Settesoli, focalizzata sulla ricerca del miglior binomio varietà/terroir e sulla sperimentazione enologica.

Regione: Sicilia

Paese: Italia

Fondazione: 1999

Vitigni: Grecanico Dorato, Grillo, Zibibbo (Secco), Frappato, Nero d'Avola, Chardonnay, Viognier, Fiano, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Vermentino, Petit Verdot, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Nerello Mascalese, Perricone, Alicante Bouschet

Brand top di Cantine Settesoli dedicato alla qualità e all'innovazione Nato nel 1999 dopo oltre 20 anni di studi su terroir e suoli Vigneti Mandrarossa nel Menfi con diversi tipi di suolo e microclimi Forte attività di sperimentazione varietale e microvinificazioni Ampio palmarès di premi internazionali

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Storia della cantina

Mandrarossa nasce come brand nel 1999 come progetto di Cantine Settesoli dopo oltre vent'anni di studi sui terroir locali. Il marchio è stato sviluppato per selezionare i migliori habitat e microparcelle dell'area di Menfi e introdurre vini frutto di microvinificazioni e sperimentazioni varietali mirate.

Filosofia produttiva

Ricerca del territorio, mappatura dei suoli e sperimentazione varietale per far esprimere a ciascun vitigno il suo potenziale ideale. L'approccio combina studio agronomico, microvinificazioni e selezione dei vigneti per creare espressioni riconoscibili della Sicilia.

Territorio e vigneti

Il principale ambito produttivo è il Menfi: colline degradanti verso il mare con suoli diversi che generano microclimi distinti; presenza di brezze marine e escursioni termiche che favoriscono la qualità delle uve. Nel Menfishire Mandrarossa dichiara un vigneto esteso per circa 500 ettari.

Premi e riconoscimenti

Mandrarossa ha ottenuto numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali: tra gli esempi riportati ci sono premi e punteggi da Decanter, Gambero Rosso, James Suckling, Wine Enthusiast, Mundus Vini, Concours Mondial Bruxelles e altri concorsi internazionali.