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Spumante Brut Nature 2018 Giuseppe Galliano - Borgo Maragliano 2019
Borgo Maragliano80% Pinot Nero, 20% Chardonnay Spumante Brut Nature 75 cl 2019
Informazioni tecniche
- Produttore
- Borgo Maragliano
- Denominazione
- Spumante Brut Nature
- Vitigno
- 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
- Annata
- 2019
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di lieviti, crosta di pane, frutta fresca
- Metodo vinificazione
- Metodo classico
- Invecchiamento
- Minimo 24 mesi sui lieviti
- Tipo di botte
- Acciaio inox
- Zuccheri residui
- 0-3 g/l
- Colore
- Giallo paglierino
- Temperatura di servizio
- 6-8°C
- Consumo consigliato
- Entro 3-5 anni
- Abbinamento
- Aperitivi, antipasti di pesce
- Regione
- Piemonte
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Loazzolo, Asti
- Tipologia
- Spumante
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Spumante Brut Nature 2018 Giuseppe Galliano - Borgo Maragliano
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Il Spumante Brut Nature 2018 Giuseppe Galliano di Borgo Maragliano rappresenta un'espressione raffinata e pura della viticoltura piemontese. Collocata nel cuore della regione, questa cantina è conosciuta per la sua dedizione alla qualità e l'innovazione nella produzione di spumanti. Questo Brut Nature è prodotto secondo il metodo classico, la cui seconda fermentazione avviene in bottiglia, seguita da un lungo periodo di maturazione sui lieviti, che conferisce al vino complessità e una fine effervescenza.
L'annata 2018 si distingue per il suo equilibrio perfetto e la freschezza notevole. Al naso, il vino offre aromi entrancing di frutta fresca come pesca e agrumi, con un sottile sottofondo di fiori bianchi e pane tostato, grazie ai lunghi mesi di contatto con i lieviti. Al palato, è vivace e rinfrescante con una persistenza aromatica sorprendente e un finale pulito e secco. Questo è un vino ideale per aperitivi raffinati o per accompagnare piatti a base di pesce e frutti di mare. Con la sua assenza di dosaggio, il Brut Nature 2018 si rivela un'opzione elegante per gli amanti di vini spumanti puri e intensamente espressivi.
La cantina
Borgo Maragliano
PiemonteItalia
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Nero, Moscato (Moscato Bianco / Moscato di Canelli), Riesling Renano, Brachetto
- Forte focalizzazione sul Metodo Classico e su spumanti millesimati.
- Vigneti su terrazze delle Langhe di Loazzolo influenzati dal vento Marin.
- Produzione di vini aromatici locali e sperimentazione con Chardonnay e Pinot Nero.
- Azienda a conduzione familiare con più generazioni della famiglia Galliano.
- Circa 44 ettari di vigneto riportati dal produttore.
