Spumante Cremant de Alsace Blanc de Noirs Brut - Cave Vinicole de Hunawihr
Spumante Cremant de Alsace Blanc de Noirs Brut - Cave Vinicole de Hunawihr
Cave Vinicole de Hunawihr

Spumante Cremant de Alsace Blanc de Noirs Brut - Cave Vinicole de Hunawihr

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Cave Vinicole de Hunawihr
Denominazione Crémant d'Alsace
Vitigno Pinot Noir
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico (seconda fermentazione in bottiglia)
Zuccheri residui Brut (basso)
Regione Alsazia
Zona di produzione Alsace
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 12 mesi sui lieviti
Colore Spumante bianco
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Aperitivi, pesce, piatti leggeri

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Prodotto nella pittoresca regione dell’Alsazia, lo Spumante Crémant de Alsace Blanc de Noirs Brut della Cave Vinicole de Hunawihr incanta per la sua raffinata espressione territoriale. Ottenuto principalmente da uve Pinot Noir, questo spumante sprigiona un bouquet complesso, armonioso e fresco, con delicate note di piccoli frutti rossi, crosta di pane e mandorle tostate derivanti dal metodo classico di rifermentazione in bottiglia. Il perlage fine e persistente accompagna un palato equilibrato, vibrante e asciutto, che esalta la mineralità tipica dei terroir alsaziani, caratterizzati da suoli ricchi di argilla e calcare. Ideale aperitivo, si presta anche all’abbinamento con crostacei, antipasti a base di pesce e formaggi freschi. Questo Crémant di Hunawihr rappresenta un’elegante alternativa agli champagne, portando tutta la personalità e l’eleganza dell’Alsazia in un bicchiere.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata