La cantina
Borgo dei Posseri
Cantina e tenuta vitivinicola situata ad Ala (TN) che valorizza la tradizione trentina e il territorio montano producendo bollicine Trentodoc e vini fermi dalle varietà tipiche delle Dolomiti.
- Trentino · Italia
- 8 prodotti
La storia
Il progetto nasce dal recupero di una storica borgata contadina in quota: i proprietari Maria Marangoni e Massimo De Alessandri hanno avviato il recupero della tenuta e la valorizzazione vitivinicola del luogo, trasformando il borgo in una realtà che unisce produzione di vini e ospitalità.
Filosofia produttiva
Rispetto del territorio, attenzione alla cura della vite e valorizzazione della variabilità ambientale. L'azienda privilegia pratiche che limitano l'uso di erbicidi e combina trattamenti biologici con lavorazioni meccaniche del terreno per tutelare la salute dei vigneti.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova in località Pozzo Basso nel comune di Ala, in una fascia montana tra la valle dell'Adige e le Piccole Dolomiti / Vallagarina. I vigneti sono esposti su diverse morfologie e microclimi, con forte escursione termica che favorisce aromaticità e freschezza.
Caratteristiche
- Vitigni
- Müller Thurgau
- Pinot Nero
- Sauvignon Blanc
- Chardonnay
- Merlot
- Gewürztraminer
- Ettari
- 21.0
Cosa lo distingue
- Produzione di bollicine Trentodoc
- Vigneti d'alta quota con forte escursione termica
- Valorizzazione della tradizione trentina unita a tecniche moderne
- Enotour ed eventi nella tenuta restaurata
