La cantina
Pomerol
Piccola e prestigiosa appellation della Rive Droite di Bordeaux, celebre per i suoi vini rossi a base principalmente di Merlot e per i suoli ricchi di ossidi di ferro (la cosiddetta «crasse de fer»).
- Bordeaux (Libournais, Rive Droite) · Francia
- 35 prodotti
La storia
Zona viticola con radici antiche: vigneti presenti sin dall'epoca romana e sviluppi significativi nel Medioevo con l'azione degli Ordini religiosi locali. La fama moderna di Pomerol si consolida tra XIX e XX secolo; l'area è stata riconosciuta come denominazione distinta e fa parte delle regolamentazioni AOC stabilite in Francia (testi regolamentari e cahier des charges disponibili presso INAO).
Filosofia produttiva
Produzione centrata sul terroir e sulla valorizzazione di parcelle di piccola taglia: molti produttori lavorano domini relativamente ridotti, privilegiando pratiche attente alla qualità delle uve (soprattutto Merlot) e all’espressione del suolo piuttosto che gradi di produzione elevati o classificazioni formali.
Territorio e vigneti
Situata nel Libournais (Rive Droite) vicino al fiume Isle, Pomerol è un altopiano dai suoli eterogenei: argille miste a ghiaia e sabbia, con sottosuolo ricco di ossidi di ferro («crasse de fer»). I confini includono il ruscello Barbanne a nord e si trova a ridosso di Saint-Émilion e Libourne.
Caratteristiche
- Vitigni
- Merlot
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Malbec (Pressac)
- Petit Verdot
- Ettari
- 813.0
Cosa lo distingue
- Appellazione esclusivamente dedicata ai vini rossi.
- Merlot predominante (quota rilevante del vigneto), spesso in assemblaggio con Cabernet Franc.
- Suoli distintivi con 'crasse de fer' che influenzano struttura e aroma.
- Appellazione di piccole dimensioni ma di grande prestigio, senza classificazione ufficiale dei cru.
