L'Amarone della Valpolicella DOCG di Tenuta Sant'Anna è un vino di prestigio e di grande rilievo, perfetto per gli amanti dei vini robusti e intensi. Prodotto nelle fertili valli della Valpolicella, questo vino è il risultato di un accurato processo di selezione delle uve, seguito da una tradizionale tecnica di appassimento.

Le uve utilizzate, principalmente Corvina, Rondinella e Molinara, vengono lasciate appassire su graticci per alcuni mesi prima della vinificazione, concentrandosi così in zuccheri e aromi. Dopo una lenta fermentazione, il vino matura in grandi botti di rovere francese, che conferiscono complessità, eleganza e una struttura tannica ben bilanciata.

Visivamente, l'Amarone della Valpolicella di Tenuta Sant'Anna si presenta con un colore rosso rubino profondo, quasi impenetrabile. Al naso, offre un bouquet ricco e complesso, dove si distinguono note di frutta matura come ciliegie sotto spirito, prugne e frutti di bosco, arricchite da sfumature di spezie dolci, cioccolato e un leggero tocco balsamico.

In bocca, il vino si rivela di corpo pieno, con una struttura densa e avvolgente. I tannini sono potenti ma morbidi, ben integrati con il resto delle componenti. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto piacevolmente amarognolo che invita a un altro sorso.

Ottimo da servire con piatti ricchi come brasati di carne, cacciagione e formaggi stagionati, l'Amarone della Valpolicella DOCG di Tenuta Sant'Anna è un vino che può essere apprezzato subito, ma che evolverà magnificamente anche dopo anni di invecchiamento in cantina.

Per gli amanti dei grandi vini rossi italiani, l'Amarone della Tenuta Sant'Anna rappresenta una scelta di grande carattere e qualità, riflettendo l'eccellenza enologica della regione della Valpolicella.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zona di Produzione

Veneto

Produttore: Tenuta Sant'Anna

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