Vigneti Delle Dolomiti IGT - Terre - Tenuta San Leonardo 2022
Formato: 75 cl
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Produttore
|
Tenuta San Leonardo |
Denominazione
|
Vigneti delle Dolomiti IGT |
Vitigno
|
50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Carménère |
Annata
|
2022 |
Gradazione
|
13.0% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Fresco, fruttato, floreale |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
|
Trentino-Alto Adige |
Zona di produzione
|
Dolomiti |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino bianco |
Invecchiamento
|
80% in botti di rovere per 18 mesi, 20% in barrique per 6 mesi |
Tipo di botte
|
Botti di rovere di Slavonia da 60 hl, barrique |
 Colore |
Bianco |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Entro 2-3 anni dalla vendemmia |
Abbinamento
|
Antipasti, pesce, piatti leggeri |
Questo vino, nato dalla combinazione di Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmenere, rappresenta un omaggio al terroir trentino e alla sua ricca tradizione enologica. La sua creazione è il risultato di un'abile vinificazione: l'80% del vino riposa per 18 mesi in botti di rovere di Slavonia, mentre il rimanente 20% completa la sua maturazione in barrique per 6 mesi. Questo processo conferisce al vino una struttura robusta e una longevità che gli consente di svilupparsi e affinarsi in bottiglia per oltre 5 anni.
Con un vivace colore rosso rubino, regala un bouquet ricco e fruttato, arricchito da distintive note erbacee. In bocca, ha un ottimo equilibrio tra morbidezza, sapidità e la trama tannica.
Questo vino è particolarmente indicato per essere abbinato a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5/7 anni
Zona di Produzione
Trentino-Alto Adige
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