Produttore di grande prestigio nella scena vinicola italiana, Monte Rossa ci regala un'esperienza indimenticabile con il loro Franciacorta Cabochon Fuoriserie N.22. Un magnum astucciato che rappresenta l'apice della raffinatezza e dell'eleganza. Questo spumante Metodo Classico viene elaborato con uve Chardonnay e Pinot Nero, selezionate con cura nei siti più vocati della Franciacorta.

La lavorazione segue un meticoloso processo di fermentazione in piccole botti di rovere, seguito da un lungo periodo di affinamento sui lieviti che raggiunge i 42 mesi. Questo permette al Franciacorta Cabochon Fuoriserie N.22 di acquisire una complessità e una struttura che lasciano ogni intenditore senza parole. La sua mousse è finissima e persistente, mentre al naso emergono sentori complessi di frutta a polpa bianca, note di lievito e vaniglia, arricchiti da una delicata mineralità.

La bottiglia Magnum rappresenta una scelta ideale per le occasioni speciali, proponendosi come protagonista indiscusso su ogni tavola elegante. Il palato è avvolgente, con un perfetto equilibrio tra acidità e sapidità, con un finale lungo e piacevolmente persistente che riecheggia la qualità del terroir di provenienza.

Ideale per accompagnare aperitivi raffinati o piatti elaborati a base di pesce, il Franciacorta Cabochon Fuoriserie N.22 è anche perfetto come vino da meditazione, capace di arricchire ogni momento di un'esclusiva degustazione. Questo vino è un vero simbolo di lusso e raffinatezza, presentato in un elegante astuccio che ne esalta il valore e lo rende un dono prezioso per ogni amante del vino.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice ballon flute

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Servire a:

6-8°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zona di Produzione

Lombardia

Produttore: Monte Rossa

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