Il Franciacorta Dosaggio Zero Riserva "B.C. 2007" di Bosio rappresenta un'espressione raffinata ed elegante di uno degli spumanti italiani più apprezzati a livello internazionale. Prodotto nell'incantevole regione della Franciacorta, in Lombardia, questo vino riserva esprime al meglio la tradizione vinicola italiana congiunta a metodi di produzione moderni e sostenibili.

La cuvée "B.C. 2007" è frutto di una selezione accurata di uve Chardonnay (85%) e Pinot Nero (15%), coltivate sulle rinomate colline franciacortine che godono di un microclima ideale per la viticoltura. Dopo la vendemmia manuale, il vino passa attraverso un meticoloso processo di vinificazione. La seconda fermentazione avviene in bottiglia, secondo il metodo tradizionale, seguita da un periodo di maturazione sui lieviti per oltre 60 mesi che conferisce a questo spumante complessità e struttura.

Il "Dosaggio Zero" indica l'assenza di zuccheri aggiunti dopo la sboccatura, rendendo questo Franciacorta estremamente puro e sincero nel gusto. Al naso, il B.C. 2007 offre un bouquet complesso, con note di frutti bianchi maturi, sfumature di brioche e lieviti, e un leggero sentore di mandorla. In bocca, si presenta vigoroso e fresco, con una persistenza impressionante e un equilibrio favoloso tra acidità e sapori fruttati, chiudendo con una finitura elegante e pulita.

Questo Franciacorta è ideale per accompagnare piatti delicati come antipasti di mare, risotti ai frutti di mare o come aperitivo raffinato. Essendo un vino di grande personalità e finezza, è consigliato anche per occasioni speciali o come sofisticato regalo per gli amanti del buon vino.

Ogni sorso di Franciacorta Dosaggio Zero Riserva "B.C. 2007" è una celebrazione del terroir unico di Franciacorta e dell'arte vinicola di Bosio, garantendo un'esperienza indimenticabile al palato.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Flute

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Servire a:

8-10°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione

Lombardia

Produttore: Bosio

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