Moscato DOC - Canelli - Il Falchetto 2023
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PRODUTTORE | Il falchetto |
DENOMINAZIONE | DOC |
VITIGNO | Moscato 100% |
ANNATA | 2023 |
GRADAZIONE | 8.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Vino Bianco |
REGIONE | Piemonte |
ZONA DI PRODUZIONE | Santo Stefano Belbo - Calosso d'Asti |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Dolci - Formaggi |
L’uva Moscato ha una particolare aromaticità e si esprime magnificamente in questa etichetta prodotta dall’assemblaggio di uve 100% Moscato Bianco provenienti da tre differenti tenute di proprietà che si trovano nel cuore della zona del Moscato d’Asti DOCG. I terreni sono mediamente profondi, a composizione calcarea, con grande percentuale di sabbia e limo; grazie a tali proprietà del suolo conferiscono al prodotto un profilo aromatico di elevata finezza, con una grande struttura.
Presenta un colore giallo paglierino luminoso. All'olfatto seduce con delicati aromi floreali e agrumati a cui si aggiungono nel finale cenni di salvia. All’assaggio risulta piacevolmente dolce e bilanciato, offre un sorso cremoso, ricco e con una delicata effervescenza che ne esalta la freschezza.
Perfetto l’abbinamento a fine pasto con pasticceria secca e macedonie di frutta, ottimo anche con in accostamento a formaggi maturi.
Come servire
Servire a:
6-8°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Zona di Produzione
Piemonte
Produttore: Tenuta Il Falchetto
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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