Informazioni tecniche
PRODUTTORE Kracher
DENOMINAZIONE -
VITIGNO Riesling 60% - Chardonnay 40%
ANNATA 2018
GRADAZIONE 12.0%
FORMATO 375 ml
TIPOLOGIA Passito
REGIONE Burgenland
ZONA DI PRODUZIONE Neusiedlersee
NAZIONE Austria
ABBINAMENTO Dolci
Kracher

Cuvèe Beerenauslese 375ml - Kracher 2018

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Formato: 375 ml



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La Cuvée Beerenauslese 375ml di Kracher è un'espressione magnifica ed elaborata della produzione vinicola austriaca. Questo vino dolce è ottenuto da uve accuratamente selezionate e lasciate appassire naturalmente sulla pianta, un processo che concentra gli zuccheri e conferisce al vino un profilo aromatico e gustativo unico. Al naso, si percepiscono intense note di frutta tropicale matura, albicocca, miele e un leggero sentore di botrite, il fungo nobile che contribuisce alla dolcezza e alla complessità del vino.

In bocca, la Cuvée Beerenauslese offre un palato ricco e avvolgente, con un perfetto equilibrio tra la dolcezza zuccherina e una fresca acidità che ne esalta la bevibilità. Le note di frutta secca, caramello e spezie leggere aggiungono ulteriori strati di profondità e complessità. La persistenza è lunga e il finale è gratificante, con una piacevole sensazione vellutata.

Ideale da abbinare con dessert raffinati come una crostata di frutta, foie gras, oppure formaggi erborinati che ne esaltano la dolcezza e la struttura. Ogni calice è un viaggio sensoriale che testimonia l'eccellenza e l'abilità della cantina Kracher nel produrre vini dessert di altissimo livello. Perfetto anche per un brindisi speciale o per concludere una cena elegante con un tocco di lusso e raffinatezza.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Piccolo

Servire a:

6-7°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zona di Produzione

-

Burgenland


Produttore: Kracher

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