Cognac 40 Anni Millesime 1983 - Cofanetto - Delamain
Formato: 70 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Delamain | |
| Cognac | |
| Note di frutta secca, vaniglia, spezie, legno | |
| Uva bianca, principalmente Ugni Blanc | |
| 70 cl | |
| 44.5% | |
| Francia | |
| Botti di rovere francese | |
| 40 anni | |
| Doppia distillazione in alambicco charentais | |
| 2 | |
| Ugni Blanc | |
| Ambra intenso | |
| A temperatura ambiente, in bicchiere tulipano |
Distillato nel 1983, questo Cognac viene custodito in piccoli fusti, selezionati accuratamente per permettere una maturazione ottimale. Il risultato è un liquore dal colore ambrato profondo, con riflessi che spaziano dal dorato al mogano, segno di un lungo e attento invecchiamento.
Al naso, il Millesime 1983 offre un bouquet ricco e avvolgente. Note di fiori appassiti si mescolano con sentori di vaniglia, frutta secca tostata e un leggero tocco speziato di nocciola. La complessità olfattiva è tale che ogni inalazione rivela nuovi strati di profumi, con una sorprendente freschezza che pervade l'età avanzata del distillato.
Al palato, il Cognac Delamain si rivela vellutato e ricco. Gli aromi di frutta candita e prugna si fondono con note di cioccolato fondente e una punta di pepe nero, culminando in un finale lungo e aromatico, con un retrogusto che lascia ricordi di tabacco dolce e cuoio.
Il Cofanetto che accompagna questo prezioso Cognac non è solo un packaging, ma un vero e proprio scrigno che esalta il valore e la storia del contenuto. Perfetto come regalo per un intenditore o per celebrare un'occasione speciale, il Cognac 40 Anni Millesime 1983 di Delamain è una testimonianza vivente dell'arte della distillazione e dell'invecchiamento, con una storia che parla attraverso ogni sorso.
Come servire
Servire a:
18-22°C
Quando berlo:
In ogni occasione
Zona di Produzione
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Delamain
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Distillazione
Stile Charente: doppia distillazione in alambicco charentais (la Maison seleziona eaux-de-vie distillate secondo questo metodo dai propri fornitori).
Invecchiamento
Lunga maturazione in botti di rovere stagionate conservate nelle cantine secolari sulla Charente; per alcuni assemblaggi vengono utilizzati grandi foudres o dame-jeannes per ulteriori affinamenti. La Maison pratica una riduzione graduale dell'ABV prima dell'imbottigliamento e attua assemblaggi pazienti per valorizzare le vecchie eaux-de-vie.