Billecart-Salmon

Champagne Brut Rosè 75cl - ASTUCCIATO - Billecart-Salmon

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Billecart-Salmon
Denominazione	Champagne Brut Rosé
Vitigno	Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, note floreali, freschezza vivace
Metodo vinificazione	Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui	Brut, meno di 12 g/l
Regione	Champagne
Zona di produzione	Montagne de Reims, Grande Vallée de la Marne, Vallée de la Marne, Epernay
Nazione	Francia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 15 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Botti di acciaio inox e bottiglia per rifermentazione
Colore	Rosato
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	2-4 anni
Abbinamento	Aperitivi, pesce, carni bianche, dessert leggeri

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Descrizione

Il Champagne Brut Rosè di Billecart-Salmon si distingue per la sua eleganza raffinata e le note aromatiche che affascinano appassionati e intenditori. Presentato in un pregiato astuccio, questo Champagne è l'emblema dell'eccellenza della maison Billecart-Salmon, rinomata per la sua dedizione nella creazione di Champagne di alta qualità.

Prodotto con un assemblaggio meticoloso di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, il Billecart-Salmon Brut Rosè esibisce un colore rosa tenue con riflessi dorati e un perlage fine e persistente. Al naso, si apre con aromi delicati di frutti rossi freschi come fragole e lampone, seguiti da leggere note floreali e un tocco di agrumi.

Al palato, l'eleganza è confermata da una texture cremosa e un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità aromatiche. Le note di frutta a bacca rossa si fondono con sfumature di biscotto e una lieve mineralità, che portano a un finale lungo e piacevolmente fresco.

Ideale come aperitivo, il Brut Rosè di Billecart-Salmon è anche un eccellente compagno per piatti a base di pesce, come sushi e sashimi, o per deliziare a fine pasto con una selezione di formaggi freschi. La sua presentazione in astuccio lo rende inoltre un regalo di gran classe per ogni occasione significativa.

Con un equilibrio perfetto tra classe e complessità, il Champagne Brut Rosè di Billecart-Salmon è un vero gioiello per gli amanti dello Champagne che cercano qualcosa di eccezionalmente speciale e raffinato.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Flute

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Servire a:

8-10°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione

Champagne

La cantina

Billecart-Salmon – Cantina in Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)

Scopri la storia e i vini della cantina Billecart-Salmon.

Maison di Champagne storica di Mareuil-sur-Aÿ, nota per uno stile elegante e raffinato e per i suoi rosé e cuvée d'alta gamma.

Regione: Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)

Paese: Francia

Fondazione: 1818

Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Fondata nel 1818 a Mareuil‑sur‑Aÿ Maison a conduzione familiare Fama per il Brut Rosé e per la Cuvée Nicolas François Stile incentrato su finezza, freschezza e affinamento in cantina Assemblaggi tipici: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Acquista tutti i vini Billecart-Salmon La cantina Billecart-Salmon

Storia della cantina

La Maison Billecart‑Salmon nasce nel 1818 dalla famiglia Billecart e dalla famiglia Salmon; la sede storica è a Mareuil‑sur‑Aÿ, nella regione della Champagne. Rimasta a conduzione familiare per più generazioni, la casa ha sviluppato bottiglie iconiche come la Cuvée Nicolas François e la Cuvée Elisabeth Salmon, consolidando una reputazione internazionale per qualità e coerenza stilistica.

Filosofia produttiva

Ricerca della finezza, equilibrio e freschezza: la Maison privilegia assemblaggi e lunghi tempi di affinamento in cantina per ottenere vini gastronomici e di armonia. La gestione familiare permette scelte orientate alla qualità più che alla produzione di massa.

Territorio e vigneti

Situata nel villaggio di Mareuil‑sur‑Aÿ, nel dipartimento della Marna, la Maison lavora uve provenienti da terroir della Côte des Blancs, Montagne de Reims e altre zone classificate di Champagne, con attenzione ai grandi e premier cru.