Il Crémant d'Alsace Extra Brut della cantina Gruss è una perla raffinata della viticoltura alsaziana, conosciuta per la sua eccellenza nella produzione di spumanti metodo classico. Finemente elaborato principalmente da uve Pinot Blanc, questo vino spumante si distingue per la sua eleganza e per la sua freschezza vivace.

Colore giallo paglierino chiaro con riflessi brillanti, proprio come preannuncia il suo aspetto, il Crémant d'Alsace Extra Brut di Gruss sprigiona note olfattive delicate di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e sottili accenni di agrumi. L’approccio al naso si arricchisce di sfumature di pane fresco e lieviti, grazie al lungo periodo di affinamento sui lieviti che caratterizza la sua produzione.

Al palato, la sua effervescenza fine ed equilibrata accompagna una struttura acida ben bilanciata, regalando un sorso pulito e persistente. La sua complessità è esaltata da una texture cremosa, che si conclude in un finale lungo e piacevolmente secco, vero segno distintivo del suo carattere Extra Brut.

Questo Crémant d'Alsace è un'ottima scelta per accompagnare antipasti leggeri o piatti a base di pesce, ma si esprime meravigliosamente bene anche come aperitivo. La sua capacità di evolversi elegantemente nel bicchiere lo rende ideale anche per celebrazioni e brindisi speciali.

La produzione limitata e la cura artigianale impiegata dalla cantina Gruss, fanno di questo Crémant d'Alsace Extra Brut una scelta esclusiva per gli amanti degli spumanti di qualità che cercano un prodotto distintivo nel loro bicchiere.