Prosecco DOC Treviso Spumante Brut - Saomì - La Tordera
Prosecco DOC Treviso Spumante Brut - Saomì - La Tordera
Informazioni tecniche
PRODUTTORE La Tordera
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Glera
ANNATA -
GRADAZIONE 11.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Prosecco
REGIONE Veneto
ZONA DI PRODUZIONE Vidor
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo - Pesce
La Tordera

Prosecco DOC Treviso Spumante Brut - Saomì - La Tordera

5.0
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Saomì nasce da uve in purezza raccolte a mano da vitigni più giovani di Glera. La presa di spuma avviene come da tradizione in autoclave, segue una sosta sui lieviti a bassa temperatura di 4 settimane, come da metodo Charmat, atto a preservare i profumi e la delicata freschezza gustativa. 

Mostra un colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini. Al naso arrivano sentori fruttati di mela verde e pera, con profumi floreali di fiori primaverili, un bouquet tipico e caratteristico. In bocca il gusto è decisamente fresco e delicato, piacevolmente effervescente.

Il sorso perfetto da sorseggiare durante un aperitivo informale; un calice brioso e fresco ottimo in abbinamento con piatti di mare e da provare assolutamente con pasta fritta e crescenza.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Flute Ampio

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Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Veneto


Produttore: La Tordera

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Esperto Premio Descrizione Annata

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Prosecco e stile

senzazione di freschezza e delicatezza, bollicina elegante

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