Vino Premiato
Abate Nero

Trento Spumante Brut Metodo Classico - Abate Nero

()
Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-18%


Prezzo consigliato: $42.88
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni

IVA e tasse incl.


Esaurito

Transazione sicura Ci impegnamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi nè rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti.
Maggiori informazioni

Sicurezza della spedizione >

  • Protezione danni/smarrimento
  • Garanzia di qualità
  • Spedizioni tracciate
  • Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")
Informazioni tecniche
Produttore Abate Nero
Denominazione Trento DOC
Vitigno Chardonnay, Pinot Nero
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta bianca, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Brut, meno di 12 g/l
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Trentino
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 15 mesi sui lieviti
Tipo di botte Bottiglia di vetro
Colore Spumante bianco, paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Entro 3 anni dalla vendemmia
Abbinamento Antipasti, pesce, aperitivi
Il Trento Spumante Brut Metodo Classico di Abate Nero rappresenta un'eccellenza nel panorama dei vini spumanti italiani, prodotto seguendo rigorosamente il tradizionale metodo classico. Questo spumante è il frutto di una sapiente selezione di uve Chardonnay, coltivate sulle colline di Trento, area rinomata per la sua particolare vocazione vitivinicola, dove il clima fresco e le alte pendenze creano l'ambiente ideale per la coltivazione di uve di altissima qualità.

Alla vista, si presenta con una colorazione giallo paglierino brillante, impreziosito da un perlage fine e persistente che accarezza il bicchiere. Il bouquet olfattivo è ricco e complesso, dove le note di frutta fresca , mela golden, pera, si fondono armoniosamente con sfumature di crosta di pane e lieviti derivanti dai lunghi periodi di maturazione sui lieviti in bottiglia, tipici del metodo classico.

Al palato, il Trento Spumante Brut Metodo Classico di Abate Nero dimostra un corpo equilibrato, caratterizzato da una freschezza vivace ma allo stesso tempo arrotondata da una morbida cremosità. L'acidità ben integrata conduce a un finale persistentemente elegante, che invita a un altro sorso.

Questo spumante è particolarmente adatto come aperitivo, ma grazie alla sua struttura può accompagnare splendidamente tutto il pasto, eccellendo con antipasti leggeri, pesce o frutti di mare. Un vero e proprio jolly per ogni occasione festiva, il Trento Spumante Brut di Abate Nero è un sinonimo di festa e raffinatezza, ideale per celebrare i momenti speciali della vita.
La cantina

Abate Nero – Cantina in Trentino (DOC Trento)

Scopri la storia e i vini della cantina Abate Nero.

Produttore trentino specializzato in spumanti metodo classico (Trento DOC), con focus su Chardonnay e Pinot Nero e produzione artigianale a carattere territoriale.
Regione: Trentino (DOC Trento)
Paese: Italia
Fondazione: 1973
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Specializzazione esclusiva in spumanti metodo classico Trentodoc Uso prevalente di Chardonnay e Pinot Nero Produzione artigianale con lunghi affinamenti sui lieviti Sede e bottiglie riconducibili alla zona di Trento
Storia della cantina
Nata all'inizio degli anni '70 da un gruppo di appassionati tra cui l'enologo Luciano Lunelli, la cantina prende il nome dall'immagine del monaco legato alla storia delle bollicine. La prima cuvée risale agli anni '70 e da allora l'azienda si è affermata nel panorama dei Trentodoc grazie a una produzione concentrata sulle bollicine metodo classico e a una crescita basata su scelte qualitative e affinamenti prolungati.
Filosofia produttiva
Produzione artigianale e attenzione a ogni fase del metodo classico: selezione delle uve, lavorazioni in cantina curate e lunghi periodi di affinamento sui lieviti. L'approccio valorizza la territorialità del Trentino, puntando su eleganza, finezza del perlage e stabilità qualitativa piuttosto che su volumi massicci.
Territorio e vigneti
Vigneti situati sulle colline tra Trento e Lavis in ambiente montano/collinare tipico del Trentino; pratiche tradizionali come la pergola trentina sono citate per alcune parcelle e la materia prima proviene dalle zone più vocate della DOC Trento.
Premi e riconoscimenti
Numerosi riconoscimenti a livello nazionale; sul sito ufficiale si menzionano fra gli altri premi e segnalazioni quali l'inserimento della Cuvée dell'Abate Riserva 2004 fra i migliori spumanti e diversi riconoscimenti assegnati ai vini aziendali negli ultimi anni.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Gambero Rosso 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente -