Chardonnay 2021 DOP - LES CRETES Bottle of Italy

Informazioni tecniche

PRODUTTORE	Les Cretes
DENOMINAZIONE	Valle D'Aosta DOP
VITIGNO	Chardonnay
ANNATA	2023
GRADAZIONE	13.5%
FORMATO	75 cl
TIPOLOGIA	Vino Bianco Fermo
REGIONE	Valle D'Aosta
ZONA DI PRODUZIONE	Valle D'Aosta
NAZIONE	Italia
ABBINAMENTO	Aperitivo, Carne Bianca o Rossa, Pesce, Formaggi

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Les Cretes

Chardonnay DOP - LES CRETES 2023

5.0

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Descrizione

Un vino di montagna, le cui note caratteristiche vengono determinate proprio dagli sbalzi repentini di temperatura . Un Vino Bianco dal colore caratteristico giallo paglierino. È prodotto con uve Chardonnay in purezza - 100% uve Chardonnay - raccolte a mano verso metà settembre. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 18°C per 12 giorni. Successivamente il vino affina sui lieviti con bâtonnage per 6 mesi.

Al naso si presenta con note di banana, susine e ginestra. Il gusto è fresco, morbido.

Perfetto da abbinare con aperitivi, primi, carni sia bianche che rosse e formaggi. Insomma è un vino perfetto in ogni occasione. Si presenta così in modo semplice ma stupisce.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

8-10°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-2 anni

Zona di Produzione

Valle D'Aosta

Produttore: Les Cretes

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata