Weingut F.X. Pichler

Riesling - Ried Kellerberg - Weingut F.X. Pichler

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Formato: 75 cl

-14%


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Informazioni tecniche
Produttore Weingut F.X. Pichler
Denominazione Riesling
Vitigno Riesling
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Agrumi, pesca, minerale, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Regione Bassa Austria
Zona di produzione Wachau
Nazione Austria
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Almeno 1 anno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da giovane fino a 10 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, piatti speziati

Il Riesling - Ried Kellerberg di Weingut F.X. Pichler è inconfondibile per il suo elegante bouquet che porta le menti direttamente nei vigneti pendii della Wachau, rinomati per la loro maestria vitivinicola. Questo vino bianco rappresenta un esemplare di distinzione con la sua vivace acidità e le sfumature aromatiche che incantano il palato. Al naso, il Riesling Kellerberg offre un'elegante combinazione di frutti maturi come pesca e mela verde, accostati a delicate note minerali e leggeri tocchi di petali di rosa.

In bocca, la struttura è sorprendentemente complessa, con una mineralità ben bilanciata che si amalgama splendidamente con una freschezza croccante. L'interazione tra dolcezza e acidità è magistralmente bilanciata, culminante in un finale lungo e aromatico che invita a bere un altro sorso. La sua eccellente capacità di invecchiamento lo rende anche un candidato ideale per ulteriori maturazioni in cantina, promettendo una evoluzione del gusto che può sorprendere anche gli intenditori più esigenti. Questo Riesling è, senza dubbio, una scelta affascinante per gli amanti dei vini bianchi di qualità.


La cantina

Weingut F.X. Pichler – Cantina in Wachau, Niederösterreich (Lower Austria)

Scopri la storia e i vini della cantina Weingut F.X. Pichler.

Cantina di riferimento della Wachau (Austria) specializzata in Riesling e Grüner Veltliner, nota per i suoi vini da singole vigne e l'approccio terroir-centrico.
Regione: Wachau, Niederösterreich (Lower Austria)
Paese: Austria
Vitigni: Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc
Vigneti storici e singole Rieden di prestigio. Portfolio basato per il 50% su Grüner Veltliner e per il 50% su Riesling, con piccoli lotti di altre varietà. Certificazione biologica indicata sul sito e attenzione a pratiche sostenibili. Decisione di non usare più le categorie tradizionali Vinea Wachau a partire dal 2020, adottando l'approccio DAC per l'indicazione delle origini. Produzione anche di un succo d'uva naturale e biologico chiamato “mini fx”.
Storia della cantina
La proprietà di famiglia ha radici nella Wachau e la famiglia Pichler è attiva su più generazioni; la tenuta di Oberloiben è menzionata già alla fine del XIX secolo e l'attuale gestione vede Lucas Franz Pichler insieme a Johanna Elisabeth continuare la tradizione familiare. Negli ultimi decenni la cantina ha ampliato le parcelle in singole Rieden di alta qualità, sviluppando uno stile focalizzato sulla maturazione fisiologica e sull'espressione del vigneto.
Filosofia produttiva
Cercano di mettere in evidenza il carattere del singolo vigneto piuttosto che uno stile uniforme: vendemmie manuali nelle parcelle ripide, attenzione alla maturità fisiologica delle uve e selezione massale per mantenere caratteristiche varietali e del sito. Sono inoltre presenti pratiche orientate alla sostenibilità e all'agricoltura biologica certificate sul sito aziendale.
Territorio e vigneti
La cantina si trova nella Wachau, con vigneti intorno a Oberloiben e Dürnstein. Tra le Rieden citate figurano Loibenberg, Kellerberg, Klostersatz, Trum, Burgstall e Steinertal; molte parcelle sono terrazze ripide con muri a secco, tipiche della Wachau.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti e lodi da critici internazionali; citazioni elogiose in pubblicazioni specializzate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata