La cantina
Castello di Neive
Azienda vitivinicola con sede a Neive (CN), Piemonte, gestita dalla famiglia Stupino e nota per la produzione di Barbaresco DOCG e altri vini delle Langhe.
- Piemonte · Italia
- 23 prodotti
La storia
La proprietà ha sede in un palazzo nobiliare del XVIII secolo. La famiglia Stupino ha avviato l'attività moderna negli anni Sessanta e risulta proprietaria del castello dal 1964; nel tempo ha riorganizzato vigneti storici e ristrutturato le cantine. Tra le vicende aziendali più citate ci sono la valorizzazione del vigneto Santo Stefano e l'apertura, nel 2016, de “La Casetta del Castello” come spazio per visite e degustazioni.
Filosofia produttiva
Unisce radici tradizionali e approccio moderno: valorizzazione del territorio e delle singole vigne, vinificazioni separate per le parcelle più pregiate, uso della cantina storica per l'affinamento in legno affiancata a strutture tecniche moderne e pratiche orientate alla sostenibilità.
Territorio e vigneti
Situata nel comune di Neive, nel cuore delle Langhe, l'azienda sfrutta vigneti storici tra cui Santo Stefano, Gallina, Messoirano, Montebertotto, i Cortini, Marcorino, Basarin e Valtorta. Il vigneto Santo Stefano è spesso citato come sito con esposizione e microclima particolari e viene mappato nei documenti storici della proprietà.
Caratteristiche
- Vitigni
- Nebbiolo
- Barbera
- Dolcetto
- Grignolino
- Arneis
- Pinot Nero
- Riesling
- Moscato
- Albarossa
- Ettari
- 27.0
Cosa lo distingue
- Sede storica in un palazzo nobiliare del XVIII secolo
- Gestione familiare dal 1964
- Vigneti selezionati nelle migliori esposizioni delle Langhe
- Vigneto Santo Stefano: mappato nel cabreo della proprietà nel 1742 e utilizzato per Barbaresco e Barbera
- Affianca cantina storica per affinamento in legno e una cantina tecnica moderna
