Anfora Pecorino d’Abruzzo DOC - Cirelli 2023
CirelliPecorino · Pecorino d’Abruzzo DOC · 75 cl · 2023
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Cirelli |
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Pecorino d’Abruzzo DOC |
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Pecorino |
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2023 |
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13.0% |
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75 cl |
| Fiori bianchi, frutta a polpa bianca, note minerali | |
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Fermentazione in anfora di terracotta |
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Abruzzo |
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Italia |
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Vino bianco |
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12 mesi in anfora |
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Anfora di terracotta |
| Bianco paglierino | |
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10-12°C |
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Da giovane per freschezza e fragranza |
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Pesce, antipasti, piatti leggeri |
In bocca l’acidità è viva ma ben integrata, il corpo medio e la sapidità rendono il vino scorrevole e di buona persistenza, con un finale lievemente salino. Si presta a piatti di mare semplici e gustosi — ostriche, crostacei, pesce alla griglia — e a formaggi freschi di capra; servire intorno ai 10–12 °C in un calice ampio per apprezzarne i profumi e la tessitura.