Annonce De Belair Monange 2022 - Saint Emilon 2022

Saint Emilon

Merlot 90%, Cabernet Franc 10% · Annonce de Bélair-Monange, Saint-Émilion Grand Cru · 75 cl · 2022

-13%
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Informazioni tecniche
Produttore Saint Emilon
Denominazione Annonce de Bélair-Monange, Saint-Émilion Grand Cru
Vitigno Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
Annata 2022
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti neri, ciliegia, moka, caffè, spezie, tannini setosi
Metodo vinificazione Vinificazione in cemento e acciaio; macerazione gentile
Regione Bordeaux (Saint-Émilion)
Zona di produzione Plateau calcareo e coteaux di Saint-Émilion
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Affinamento 16 mesi in barrique (30% nuove)
Tipo di botte Barrique di rovere francese
Colore Rosso
Temperatura di servizio 16-18 °C
Consumo consigliato Ora – 2035
Abbinamento Agnello, carni arrosto, formaggi stagionati
Annata 2022, questo vino rosso di Saint Emilon si presenta con un equilibrio tra concentrazione e finezza. Al naso emergono sensazioni di frutta rossa matura, leggere note floreali e un tocco di speziatura che non sovrasta il profilo complessivo; il sorso mostra tannini presenti ma maturi, una trama acida che sostiene la beva e una persistenza gradevole. La struttura è misurata: si avverte un corpo adeguato senza eccessi, e il finale rimane pulito e armonico. Il linguaggio organolettico resta coerente con quanto ci si aspetta da un rosso di questa origine, senza esagerazioni descrittive.

Si abbina con facilità a piatti della tradizione a base di carne, arrosti moderati e preparazioni saporite, così come formaggi di media stagionatura; è indicato per una consumazione conviviale ma può accompagnare anche momenti più riflessivi. Temperatura di servizio intorno ai 16-18 °C; se conservato con cura, potrebbe guadagnare ulteriore morbidezza nei primi anni, pur rimanendo fedele al suo carattere elegante e lineare.
La cantina

Saint-Émilion – Cantina in Nouvelle-Aquitaine (Bordeaux, Right Bank)

Scopri la storia e i vini della cantina Saint-Émilion.

Appellazione storica del Bordolese (Right Bank), nota soprattutto per i suoi vini rossi a base di Merlot e Cabernet Franc; il territorio include il borgo medievale e vigneti riconosciuti a livello internazionale. ([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Saint-%C3%89milion))
Regione: Nouvelle-Aquitaine (Bordeaux, Right Bank)
Paese: Francia
Vitigni: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot
Borgo medievale e paesaggio viticolo con forte identità storica Dominanza del Merlot nelle cuvée del Right Bank Sistema di classificazione aggiornato periodicamente (revisione decennale) Giurisdizione di Saint-Émilion riconosciuta come patrimonio culturale (UNESCO)
Storia della cantina
La viticoltura nell'area risale all'epoca romana e si è sviluppata intensamente nel medioevo grazie alla posizione sulla via di pellegrinaggio verso Santiago de Compostela; la giurisdizione e le tradizioni locali, come la Jurade, hanno contribuito a costruire la fama dei vini di Saint-Émilion. ([vins-saint-emilion.com](https://vins-saint-emilion.com/en/unesco-heritage/the-history-of-saint-emilion-winegrowing/))
Filosofia produttiva
Valorizzare il legame tra territorio, pratiche tradizionali e qualità enologica: l'identità di Saint-Émilion si fonda sulla ricerca dell'espressione del terroir nei vini rossi e sul mantenimento di standard qualitativi attraverso un sistema di classificazione locale.
Territorio e vigneti
Situata nella Gironda, nella regione Nouvelle-Aquitaine, a est di Bordeaux (Right Bank), l'area combina suoli argillo-calcarei e collinari che favoriscono la coltivazione di Merlot e Cabernet Franc e una forte frammentazione dei cru. ([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Saint-%C3%89milion))