La Licorne Armagnac Millesime 1985 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain
La Licorne Armagnac Millesime 1985 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain
Sasu Un Petit Grain

La Licorne Armagnac Millesime 1985 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Sasu Un Petit Grain
Tipologia Armagnac
Profilo aromatico Fruttato, speziato, vaniglia, legno
Ingredienti Uva
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Tipo di botte Rovere francese
Invecchiamento Circa 35-40 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco continuo o discontinuo
Numero distillazioni 1
Vitigno Ugni blanc, Baco, Folle blanche
Colore Ambra intenso
Consumazione A temperatura ambiente, da meditazione

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L’Armagnac La Licorne 1985 si distingue per la sua raffinata eleganza nel panorama dei distillati francesi. Proveniente dalla storica area di produzione dell’Armagnac, nel cuore del Gers, questo prodotto affina per decenni in botti di quercia, donandogli un carattere complesso e armonioso. La combinazione di vitigni tradizionali come Ugni Blanc, Baco e Folle Blanche crea un bouquet ricco di aromi intensi, dalle note di vaniglia, frutta secca, miele e un delicato sentore di spezie dolci. Al palato si presenta morbido e avvolgente, con una persistenza lunga e vellutata che evoca la tradizione artigianale di questa denominazione. Perfetto da degustare a fine pasto, si abbina splendidamente con dolci a base di cioccolato fondente o una selezione di formaggi stagionati. L’elegante astuccio ne sottolinea il valore, rendendolo una scelta ideale per intenditori e appassionati del grande spirito.
Produttore

Sasu Un Petit Grain

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SASU Un Petit Grain è la società dietro il Domaine du Louvre, produttore e imbottigliatore francese di Armagnac con sede a Panjas (Gers). Sotto la guida di Gaël Gessler commercializza la gamma La Licorne, occupandosi di vinificazione, distillazione e invecchiamento in proprio.
Armagnac Vini di Gascogne Vignaiolo e produttore Imbottigliamento in proprio
Paese Francia
Regione Occitanie (dipartimento Gers, Bas-Armagnac)
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Distillazione

Distillazione continua secondo la tradizione armagnacaise in alambicco di rame (colonna a piatti, alambicco d'epoca).

Invecchiamento

Invecchiamento in botti di rovere francese (Gascogne e Allier) da 225 e 400 L in un chai umido su pavimento in terra battuta; evaporazione naturale (part des anges) indicata fra circa 3–5% annuo; riduzione graduale con acqua osmotizzata prima dell'imbottigliamento.

Materie prime

uva (Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard)

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata