Informazioni tecniche
Produttore Elio Altare
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2020
Gradazione 14.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale con macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi e piccoli
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Elio Altare

Barolo DOCG Arborina - Magnum - Elio Altare 2020

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Formato: 150 cl

-27%


Prezzo consigliato: $355.78
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Informazioni tecniche
Produttore Elio Altare
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2020
Gradazione 14.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale con macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi e piccoli
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Barolo DOCG Arborina di Elio Altare rappresenta una delle espressioni più eleganti e profonde del Nebbiolo coltivato nel prestigioso territorio delle Langhe, in Piemonte. Proveniente da vigneti storici vigneti nella zona dell’Arborina, questo cru esalta l’unicità del terroir attraverso una vinificazione meticolosa e un affinamento attento in botti di rovere, che conferiscono struttura e complessità al vino. Al calice si presenta con un colore rosso granato intenso, mentre al naso esprime aromi sofisticati di rose appassite, spezie dolci, tabacco e note balsamiche, tipiche del Nebbiolo ben maturato. Al palato è avvolgente, con una trama tannica setosa ma ben presente, capace di sostenere e valorizzare una lunga persistenza. Ideale in abbinamento a piatti della tradizione piemontese come brasato al Barolo o formaggi stagionati, questo Barolo magnum esalta ogni occasione speciale con la sua eleganza senza tempo.

Un vino che racconta il territorio di Alba con equilibrio e grande finezza, perfetto per chi cerca un Barolo DOCG di alta qualità e personalità.


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