Ceccante - Maremma Toscana DOC - Cabernet Sauvignon - Grillesino - Mathusalem 2015

Il Ceccante Maremma Toscana DOC Cabernet Sauvignon Grillesino in formato Mathusalem è un esempio prestigioso di vigneto all’avanguardia della Maremma, una zona che con il suo clima mediterraneo e i terreni ben drenati esprime con forza il carattere del cabernet sauvignon. Questo vino nasce da uve selezionate, raccolte con cura e sottoposte a un affinamento che ne esalta la struttura e la complessità aromatica.

All’olfatto si apre con intensi profumi di frutti di bosco maturi, sentori di ciliegia e prugna, accompagnati da lievi note erbacee e speziate, tipiche del vitigno. In bocca si presenta avvolgente, con tannini decisi ma equilibrati, e una piacevole acidità che conferisce freschezza e longevità. Lungo e persistente il finale, con richiami alla liquirizia e al tabacco dolce.

Perfetto in abbinamento a carni rosse alla griglia o brasati, formaggi stagionati e piatti della tradizione toscana, il Ceccante Maremma Toscana DOC riesce a coniugare eleganza e forza, offrendo un’esperienza di degustazione appagante e rappresentativa del territorio di produzione.