Champagne Collection N°18 AOC - Ayala 2018
Ayala100% Chardonnay · Champagne AOC · 75 cl · 2018
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Ayala |
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Champagne AOC |
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100% Chardonnay |
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2018 |
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12.0% |
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75 cl |
| Pera, mirabella, pomelo, brioche, nocciola fresca, eucalipto | |
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Microvinificazioni in piccoli tini d’acciaio inox |
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Dosaggio: 5 g/L, Extra Brut |
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Champagne |
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Grand Cru di Aÿ, parcella Cocheret |
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Francia |
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Champagne millesimato Blanc de Blancs Extra Brut |
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6 anni sui lieviti |
| Brillante, con riflessi dorati | |
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Volaille de Bresse alle spugnole; vitello tonnato; melanzane al vitello |
Può essere servito come aperitivo e accompagnare antipasti, preparazioni di pesce o frutti di mare; sono abbinamenti suggeriti in modo generale, da adattare al menu e alle preferenze personali. Per apprezzarlo al meglio, è consigliabile servirlo fresco, evitando temperature troppo basse che possono rendere meno immediata la percezione del vino. È adatto anche a un brindisi o a un regalo, quando si desidera scegliere una bottiglia di Champagne senza basare la scelta su note di degustazione non verificate. La presentazione resta sobria e versatile: un’etichetta da considerare per momenti informali o ricorrenze, lasciando che siano il servizio e il contesto a completarne l’esperienza.
Ayala – Cantina in Champagne
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