Champagne Elisabeth Salmon - Magnum Cassa di Legno - Billecart-Salmon

Billecart-Salmon

Champagne Elisabeth Salmon - Magnum Cassa di Legno - Billecart-Salmon 2009

Name: Champagne Elisabeth Salmon - Magnum Cassa di Legno - Billecart-Salmon
Brand: Billecart-Salmon
SKU: VELIER-1136
Price: 700.57 EUR
Availability: InStock

()

Leggi la descrizione

Formato: 150 cl

-10%

$700.57

Prezzo consigliato: $780.93

IVA e tasse incl.

Disponibile su ordinazione (2-5 giorni lavorativi).
Il prodotto viene ordinato appositamente per te e spedito in 2-5 giorni lavorativi. In questo modo hai accesso a una gamma molto più ampia e aggiornata di prodotti.

Spedisci a:

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Billecart-Salmon
Denominazione	Champagne
Vitigno	55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
Annata	2009
Gradazione	12.5%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Note di agrumi, lieviti, frutta bianca
Metodo vinificazione	Metodo classico
Zuccheri residui	3,8 g/l
Regione	Champagne
Nazione	Francia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 3 anni sui lieviti
Tipo di botte	Fusti di rovere
Colore	Spumante bianco
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni
Abbinamento	Aperitivi, pesce, crostacei

Mostra di più

Descrizione

Lo Champagne Elisabeth Salmon Magnum rappresenta l’arte della tradizione francese elevata a una dimensione unica grazie al formato ampio e prestigioso della bottiglia magnum, racchiusa in una pregiata cassa di legno. Prodotto dalla rinomata maison Billecart-Salmon, questa bottiglia esalta la denominazione Champagne attraverso un delicato equilibrio tra i vitigni tradizionali utilizzati nella regione della Champagne, spesso Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, anche se per questa specifica cuvée il blend può variare con attenzione maestrale.

L’affinamento avviene secondo i metodi classici, con una lunga maturazione sui lieviti che regala finezza e complessità aromatiche: si percepiscono note fresche di agrumi, fiori bianchi e un delicato sentore di lieviti e mandorle tostate, che si accompagnano a una bollicina elegante e persistente. In bocca è equilibrato, fresco, con una splendida texture cremosa e un finale sapido ricco di sfumature minerali.

Lo Champagne Elisabeth Salmon si presta a essere abbinato a piatti raffinati come crostacei, carpacci di pesce o formaggi a pasta molle, esaltando momenti celebrativi con stile e sobria eleganza. Un vero gioiello della tradizione francese da collezionare e degustare nelle occasioni speciali.

La cantina

Billecart-Salmon – Cantina in Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)

Scopri la storia e i vini della cantina Billecart-Salmon.

Maison di Champagne storica di Mareuil-sur-Aÿ, nota per uno stile elegante e raffinato e per i suoi rosé e cuvée d'alta gamma.

Regione: Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)

Paese: Francia

Fondazione: 1818

Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Fondata nel 1818 a Mareuil‑sur‑Aÿ Maison a conduzione familiare Fama per il Brut Rosé e per la Cuvée Nicolas François Stile incentrato su finezza, freschezza e affinamento in cantina Assemblaggi tipici: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Acquista tutti i vini Billecart-Salmon La cantina Billecart-Salmon

Storia della cantina

La Maison Billecart‑Salmon nasce nel 1818 dalla famiglia Billecart e dalla famiglia Salmon; la sede storica è a Mareuil‑sur‑Aÿ, nella regione della Champagne. Rimasta a conduzione familiare per più generazioni, la casa ha sviluppato bottiglie iconiche come la Cuvée Nicolas François e la Cuvée Elisabeth Salmon, consolidando una reputazione internazionale per qualità e coerenza stilistica.

Filosofia produttiva

Ricerca della finezza, equilibrio e freschezza: la Maison privilegia assemblaggi e lunghi tempi di affinamento in cantina per ottenere vini gastronomici e di armonia. La gestione familiare permette scelte orientate alla qualità più che alla produzione di massa.

Territorio e vigneti

Situata nel villaggio di Mareuil‑sur‑Aÿ, nel dipartimento della Marna, la Maison lavora uve provenienti da terroir della Côte des Blancs, Montagne de Reims e altre zone classificate di Champagne, con attenzione ai grandi e premier cru.