Billecart-Salmon

Champagne Le Rosé - Jeroboam Cassa di Legno - Billecart-Salmon

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Formato: 300 cl

-19%


Prezzo consigliato: $769.27
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Informazioni tecniche
Produttore Billecart-Salmon
Denominazione Champagne Le Rosé
Vitigno Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Gradazione 12.0%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, note floreali, elegante e fresco
Metodo vinificazione Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Brut, basso contenuto zuccheri
Regione Champagne
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 3 anni sui lieviti
Tipo di botte Botti di legno per fermentazione (jeroboam cassa di legno)
Colore Rosato
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato 1-2 anni per mezza bottiglia, 2-4 anni per bottiglia, 4-8 anni per magnum e jeroboam
Abbinamento Aperitivi, pesce, carni bianche, dessert leggeri
Champagne Le Rosé Jeroboam Cassa di Legno di Billecart-Salmon rappresenta un’interpretazione di rara eleganza e complessità nel panorama degli champagne rosé. Prodotto nella rinomata regione della Champagne, questo rosé nasce da una sapiente assemblage di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, uve che conferiscono equilibrio e carattere al vino. Il termine “Jeroboam” indica la bottiglia di grande formato, equivalente a quattro bottiglie standard, simbolo di prestigio e di una maturazione più armoniosa dovuta alla minore ossigenazione.

Il particolare affinamento in cassa di legno dona a questo champagne un’ulteriore dimensione aromatica, arricchendo il bouquet con fragranze di frutti rossi, lievi note speziate e un accenno di tostatura delicata. Al palato si esprime con una freschezza vibrante e una struttura morbida, capace di accompagnare piacevolmente sia i momenti di celebrazione che le pietanze più raffinate, come crostacei, carni bianche o dessert a base di frutta rossa. L’equilibrio tra acidità e sapidità ne fa un vino d’eccezione, ideale per chi cerca un rosato di carattere nell'ambito della denominazione Champagne.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata