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Champagne Millésime 2014 - Astucciato - Henriot 2014

Name: Champagne Millésime 2014 - Astucciato - Henriot
Brand: Henriot
SKU: RICASOLI-101
Price: 112.85 USD
Availability: OutOfStock

Henriot

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50% Chardonnay, 50% Pinot Noir · Champagne Henriot Millésime 2014 (astucciato) · 75 cl · 2014

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Informazioni tecniche

Produttore	Henriot
Denominazione	Champagne Henriot Millésime 2014 (astucciato)
Vitigno	50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Annata	2014
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, floreale, vanigliato, goloso
Zuccheri residui	Dosaggio 5 g/L
Regione	Champagne
Zona di produzione	Montagne de Reims (Trépail, Verzy, Verzenay, Avenay); Côtes des Blancs (Avize, Vertus)
Nazione	Francia
Tipologia	Champagne Millésime Brut
Invecchiamento	Almeno 8 anni
Temperatura di servizio	9-12°C
Abbinamento	Saint-Jacques, fondue di porri e tartufo nero

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Descrizione

Questo Champagne Millésime 2014 di Henriot, presentato in elegante astuccio, offre un profilo controllato e misurato, ideale per chi cerca una bollicina di carattere senza eccessi. Al calice si riconosce un colore paglierino luminoso e una perlage fine e persistente. Al naso emergono note delicate di agrumi maturi, fiori bianchi e una lieve insinuazione di pane tostato; l'insieme è sobrio, con un equilibrio tra freschezza e componente sapida che non sovrasta la fragranza. La beva risulta scorrevole ma strutturata, con un ritorno aromatico netto e una chiusura che privilegia la precisione più che l'opulenza.

Si presta a molteplici abbinamenti: antipasti di mare, primi a base di pesce, crostacei e preparazioni a base di crema leggera; è altresì adatto come vino da meditazione per chi apprezza lo stile riflessivo. Servire fresco, intorno agli 8-10 °C, e aprire poco prima del servizio per preservarne la tensione. L'astuccio lo rende anche una scelta adatta a un regalo sobrio e curato.

La cantina

Henriot (Maison Henriot) – Cantina in Champagne (Reims)

Scopri la storia e i vini della cantina Henriot (Maison Henriot).

Maison de Champagne fondata a Reims nel 1808 da Apolline Henriot; ancora a conduzione familiare e produttrice della cuvée storica non millesimata «Brut Souverain». ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

Regione: Champagne (Reims)

Paese: Francia

Acquista tutti i vini Henriot (Maison Henriot) La cantina Henriot (Maison Henriot)

Storia della cantina

La famiglia Henriot si stabilì in Champagne già nel 1640; Apolline Henriot fondò la Maison nel 1808. Nei decenni successivi il vigneto si è ampliato integrando cru della Côte des Blancs (es. Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly) oltre alla Montagne de Reims (Verzy, Verzenay, Mailly). La pratica di conservare vini di riserva per gli assemblaggi risale alle origini della casa; progetti recenti includono il programma «Alliance Terroirs» (dal 2020). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

Filosofia produttiva

Ricerca di eleganza, finezza e fedeltà al terroir; stile equilibrato con importanza al Chardonnay nelle cuvée e uso sistematico di vini di riserva per garantire continuità e complessità. Impegno verso la conoscenza dei suoli e pratiche viticole adattative (progetto Alliance Terroirs). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/en/collection/henriot-brut-souverain))

Territorio e vigneti

Vigneti e approvvigionamenti nella Champagne: Montagne de Reims (tra cui Verzy, Verzenay, Mailly‑Champagne) e Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly); la cuvée Brut Souverain è assemblata da circa 29 crus. ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))