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Chateau De Belair Monange 2022 - Saint Emilon 2022

Saint Emilon
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99% Merlot, 1% Cabernet Franc · Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé · 75 cl · 2022

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Informazioni tecniche
Produttore Saint Emilon
Denominazione Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé
Vitigno 99% Merlot, 1% Cabernet Franc
Annata 2022
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi/neri, grafite, lavanda, arancia rossa, cacao
Metodo vinificazione Vasche cemento termoregolate e serbatoi in acciaio; macerazione controllata
Regione Bordeaux (Saint-Émilion)
Zona di produzione Altopiano calcareo e pendii d'argilla blu di Saint-Émilion
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 16–18 mesi in rovere francese (50% nuove)
Tipo di botte Barrique in rovere francese
Colore Rosso
Temperatura di servizio 16–18 °C
Consumo consigliato 2030-2042
Abbinamento Carni rosse grigliate, selvaggina, foie gras, piatti al tartufo

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Chateau De Belair Monange 2022 è un vino rosso proveniente dalla zona di Saint-Emilon. Nel bicchiere si presenta con un colore rubino intenso e limpido. Al naso offre un bouquet equilibrato, dove emergono frutti rossi maturi, leggere note speziate e accenni floreali; il profilo olfattivo rimane composto e non eccessivo. Al palato mostra una struttura armoniosa, tannini presenti ma ben integrati e una freschezza che sostiene la beva, con un finale pulito e sapido.

Si consiglia di servirlo a temperatura moderata, tra i sedici e i diciotto gradi, in calici ampi per apprezzarne gli aromi. Si abbina bene con piatti a base di carne rossa, salumi stagionati e formaggi a pasta dura, ma è adatto anche a preparazioni più leggere come funghi o sughi di pomodoro ben studiati. È un vino che può essere gustato già ora, pur mantenendo un certo potenziale di evoluzione in bottiglia se conservato in condizioni adeguate.
La cantina

Saint-Émilion – Cantina in Nouvelle-Aquitaine (Bordeaux, Right Bank)

Scopri la storia e i vini della cantina Saint-Émilion.

Appellazione storica del Bordolese (Right Bank), nota soprattutto per i suoi vini rossi a base di Merlot e Cabernet Franc; il territorio include il borgo medievale e vigneti riconosciuti a livello internazionale. ([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Saint-%C3%89milion))
Regione: Nouvelle-Aquitaine (Bordeaux, Right Bank)
Paese: Francia
Vitigni: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot
Borgo medievale e paesaggio viticolo con forte identità storica Dominanza del Merlot nelle cuvée del Right Bank Sistema di classificazione aggiornato periodicamente (revisione decennale) Giurisdizione di Saint-Émilion riconosciuta come patrimonio culturale (UNESCO)
Acquista tutti i vini Saint-Émilion La cantina Saint-Émilion
Storia della cantina
La viticoltura nell'area risale all'epoca romana e si è sviluppata intensamente nel medioevo grazie alla posizione sulla via di pellegrinaggio verso Santiago de Compostela; la giurisdizione e le tradizioni locali, come la Jurade, hanno contribuito a costruire la fama dei vini di Saint-Émilion. ([vins-saint-emilion.com](https://vins-saint-emilion.com/en/unesco-heritage/the-history-of-saint-emilion-winegrowing/))
Filosofia produttiva
Valorizzare il legame tra territorio, pratiche tradizionali e qualità enologica: l'identità di Saint-Émilion si fonda sulla ricerca dell'espressione del terroir nei vini rossi e sul mantenimento di standard qualitativi attraverso un sistema di classificazione locale.
Territorio e vigneti
Situata nella Gironda, nella regione Nouvelle-Aquitaine, a est di Bordeaux (Right Bank), l'area combina suoli argillo-calcarei e collinari che favoriscono la coltivazione di Merlot e Cabernet Franc e una forte frammentazione dei cru. ([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Saint-%C3%89milion))

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