Chateau La Gaffeliere - Saint Emilon

Saint Emilon

65% Merlot, 35% Cabernet Franc Saint-Émilion Grand Cru 75 cl

$156.42−19%($208.56/ℓ)
Prezzo consigliato: $192.02

Esaurito

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Informazioni tecniche

Produttore
Saint Emilon
Denominazione
Saint-Émilion Grand Cru
Vitigno
65% Merlot, 35% Cabernet Franc
Gradazione
14.5%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Invecchiamento
12-18 mesi
Tipo di botte
Botti di rovere francese
Colore
Rosso rubino intenso
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Chateau La Gaffeliere - Saint Emilon

Altre domande

Il Chateau La Gaffeliere Saint Emilion rappresenta un'eccellenza nel panorama vinicolo di Bordeaux. Questo vino si distingue per la sua complessa struttura e il ricco bouquet aromatico. Prodotto principalmente con uve Merlot e Cabernet Franc, il Chateau La Gaffeliere si avvale di una vinificazione meticolosa, che include una fermentazione controllata seguita da un invecchiamento in barriques di rovere francese.

Al naso, il vino esibisce un'intensa gamma di aromi che spaziano dalle note di frutta rossa matura, come la prugna e la ciliegia, a sfumature di spezie dolci e un delicato tocco di vaniglia e cioccolato, derivanti dall'invecchiamento in legno. Al palato, si presenta robusto e ben equilibrato, con tannini setosi che conducono a un finale lungo e persistente.

Ideale per accompagnare piatti ricchi come arrosti, stufati e formaggi stagionati, il Chateau La Gaffeliere è perfetto per chi ama i vini che offrono una profondità gustativa e una raffinatezza straordinarie. Serve apprezzato in occasioni speciali o come magnifica aggiunta a una cantina selezionata.

La cantina

Saint-Émilion

Nouvelle-Aquitaine (Bordeaux, Right Bank)Francia

Appellazione storica del Bordolese (Right Bank), nota soprattutto per i suoi vini rossi a base di Merlot e Cabernet Franc; il territorio include il borgo medievale e vigneti riconosciuti a livello internazionale. ([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Saint-%C3%89milion))
Vitigni
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot
  • Borgo medievale e paesaggio viticolo con forte identità storica
  • Dominanza del Merlot nelle cuvée del Right Bank
  • Sistema di classificazione aggiornato periodicamente
  • Giurisdizione di Saint-Émilion riconosciuta come patrimonio culturale
La storia
La viticoltura nell'area risale all'epoca romana e si è sviluppata intensamente nel medioevo grazie alla posizione sulla via di pellegrinaggio verso Santiago de Compostela; la giurisdizione e le tradizioni locali, come la Jurade, hanno contribuito a costruire la fama dei vini di Saint-Émilion.
Filosofia produttiva
Valorizzare il legame tra territorio, pratiche tradizionali e qualità enologica: l'identità di Saint-Émilion si fonda sulla ricerca dell'espressione del terroir nei vini rossi e sul mantenimento di standard qualitativi attraverso un sistema di classificazione locale.
Territorio e vigneti
Situata nella Gironda, nella regione Nouvelle-Aquitaine, a est di Bordeaux, l'area combina suoli argillo-calcarei e collinari che favoriscono la coltivazione di Merlot e Cabernet Franc e una forte frammentazione dei cru.