Chianti Classico Riserva DOCG Selezione - Petri - Castello Vicchiomaggio 2022
Formato: 75 cl
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Castello Vicchiomaggio |
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Chianti Classico Riserva DOCG |
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Sangiovese |
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2022 |
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13.5% |
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75 cl |
| Frutti rossi, spezie, note balsamiche | |
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Fermentazione tradizionale con macerazione prolungata |
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Toscana |
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Chianti Classico |
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Italia |
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Vino rosso |
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Minimo 24 mesi |
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Botti di rovere |
| Rosso rubino intenso | |
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16-18°C |
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Entro 8-10 anni |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Chianti Classico Riserva DOCG Selezione di Castello Vicchiomaggio, prodotto dalla storica cantina Petri nel cuore del territorio del Chianti Classico, rappresenta un’espressione elegante e raffinata del Sangiovese in purezza. Questo vino nasce da vigne poste su colline ricche di galestro, un terreno che conferisce mineralità e struttura al frutto. Dopo una fermentazione controllata, l’affinamento avviene in botti di rovere che armonizzano il carattere vibrante e la freschezza del vitigno con morbidezza e complessità. Al naso emergono profumi intensi di ciliegia matura, prugna, spezie dolci e sentori terrosi che ricordano la macchia mediterranea. Il sorso è pieno, vellutato e ben equilibrato, con tannini setosi e una persistenza che invita a lunghi abbinamenti. Ideale con piatti tipici toscani come la bistecca alla fiorentina, accompagna perfettamente anche formaggi stagionati e carni arrosto.
Un Chianti Classico che racconta con equilibrio e autenticità il territorio di provenienza, per chi ama i vini profondi e strutturati.