Franciacorta DOCG PinòNero Natura - Contadi Castaldi 2015

Il Franciacorta DOCG Pinot Nero Natura di Contadi Castaldi è un’espressione raffinata e intensamente piacevole del vitigno Pinot Nero, coltivato nelle rinomate terre bresciane dedicato alla produzione di Franciacorta. Questo vino rappresenta un'eccellenza nella categoria dei Franciacorta DOCG, frutto di un'attenta viticoltura e una meticolosa vinificazione.

La particolarità di questo vino inizia dal suo colore: un rosso rubino delicato ma luminoso, che preannuncia la complessità e l'eleganza al palato. Il processo di vinificazione segue rigorosi standard biologici, senza aggiunta di solfiti, mantenendo così la purezza e l'essenza del frutto. L'affinamento avviene in botti di rovere che contribuiscono a esaltare le naturali qualità aromatiche del Pinot Nero, donando un lieve tocco di vaniglia e spezie.

Al naso, il Franciacorta DOCG Pinot Nero Natura si presenta con un bouquet articolato: note di ciliegia e frutti di bosco si fondono con accenni di rosa e un leggero sentore di pepe nero. In bocca, il vino è elegantemente strutturato, equilibrato e fresco, con una persistenza aromatica che invita a un altro sorso. I tannini sono fini e ben integrati, facendo di questo vino una scelta perfetta per accompagnare piatti raffinati come risotti ai funghi porcini o preparazioni a base di carni rosse.

Con una gradazione alcolica moderata e un perfetto bilanciamento acido, il Franciacorta DOCG Pinot Nero Natura di Contadi Castaldi è un vino che può essere gustato subito o può essere lasciato invecchiare per qualche anno in cantina, promettendo di evolvere splendidamente.

Ideale per occasioni speciali o come regalo per gli appassionati di vini naturali e biologici, questo Franciacorta è un gioiello della viticoltura italiana che esalta al meglio le caratteristiche di uno dei vitigni più nobili e amati.