Grappa Paglierina - 6 anni d'invecchiamento - Astucciato - Romano Levi

Romano Levi

Formato: 75 cl

-17%


Prezzo consigliato: $120.91
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Informazioni tecniche
Produttore Romano Levi
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Note di frutta secca, vaniglia, spezie dolci
Ingredienti Vinacce di uva
Formato 75 cl
Gradazione 45.0%
Nazione Italia
Tipo di botte Botti di legno
Invecchiamento 6 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Vitigno Paglierina
Colore Ambra chiaro
Consumazione A fine pasto, temperatura ambiente

Grappa Paglierina con 6 anni d'invecchiamento, presentata nel suo elegante astuccio, è una creazione superlativa della distilleria Romano Levi, nota per la sua artigianalità e per la passione nel rispetto delle antiche tradizioni piemontesi. La cantina si trova nel cuore delle Langhe, una regione celebre per i suoi vini e distillati di alta qualità.

Questa grappa è ottenuta esclusivamente dalla distillazione di vinacce selezionate di uve Paglierina, un vitigno tipico della regione che conferisce al distillato un aroma unico e distintivo. Il processo di distillazione segue metodi tradizionali, che preservano la purezza e l'essenza del frutto originario. Successivamente, la grappa viene lasciata invecchiare per sei anni in botti di rovere, che le conferiscono una complessità straordinaria e una morbidezza raffinata.

Visivamente, si presenta con un colore ambrato, luminoso e invitante. Al naso, emerge un bouquet ricco, con note di frutta matura, vaniglia e leggeri accenni di spezie dolci grazie all'influenza del legno. In bocca, la Grappa Paglierina è vellutata e armoniosa, con un equilibrio perfetto tra la potenza dell'alcol e la dolcezza dei toni fruttati e speziati.

Perfetta da degustare a fine pasto come digestivo, si sposa magnificamente con cioccolato fondente o con un buon sigaro. Inoltre, l'elegante confezione la rende un regalo ideale per gli amanti dei distillati di alta qualità o per chi desidera scoprire la ricchezza della tradizione distillatoria italiana.

Astucciato con cura, questo prodotto non è solo un distillato, ma una vera e propria esperienza sensoriale che celebra l'arte della distillazione italiana.

Distilleria

Romano Levi

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Romano Levi.

Produttore storico di grappa con sede a Neive (Piemonte). Conosciuto per le grappe monovitigno e le ambrate invecchiate, l'azienda unisce tradizione artigianale, etichette d'autore e produzioni in piccoli lotti.
grappe invecchiate grappe monovitigno grappe da collezione grappe storiche alle erbe vermouth di Torino amari
Paese Italia
Regione Piemonte
Fondazione 1925

Distillazione

Alambicco discontinuo in rame a fuoco diretto (metodo tradizionale riportato nelle descrizioni di prodotto e in schede tecniche).

Invecchiamento

Invecchiamento in botti/botti di legno: per le ambrate e le riserve si utilizzano piccoli fusti di varie essenze; alcune etichette prevedono maturazione minima pluriennale certificata.

Materie prime

vinacce (da Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato, Arneis e altri vitigni locali) erbe aromatiche (per le grappe storiche alle erbe e alcune specialità)

Prodotti rappresentativi

Grappa Ambrata – Riserva 15 anni Grappa "Ambrata" (invecchiamento 6+ anni) Grappa di Barbaresco (3 anni) Grappa di Barolo (minimo 4 anni, in acacia) Grappa "Bianca" Grappa di Moscato Grappa di Nebbiolo Grappa di Arneis

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata