$43.56−34%($62.23/ℓ)
Prezzo consigliato: $66.41
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Roots
- Tipologia
- Liquore
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 24.0%
- Profilo aromatico
- Dolce, speziato, cannella intensa
- Ingredienti
- Cannella, alcol, zucchero, acqua
- Colore
- Rossastro ambrato
- Consumazione
- Digestivo, da servire freddo o con ghiaccio
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Kanela Liqueur 70cl - Roots
Altre domande
Sommelier AIKanela Liqueur 70cl - Roots
Altre domande
Kanela Liqueur di Roots è una raffinata espressione artigianale che esalta il calore avvolgente della cannella, protagonista indiscussa di questa speciale selezione. Prodotto con ingredienti naturali e una meticolosa cura nella distillazione, questo liquore nasce da una tradizione che valorizza il territorio attraverso l’utilizzo di spezie di alta qualità. Il risultato è un distillato dal carattere deciso e morbido, capace di esprimere note intense di cannella unite a delicate sfumature di vaniglia e agrumi, che conferiscono freschezza e complessità al palato.
Kanela Liqueur si presenta con un colore ambrato brillante che anticipa un bouquet aromatico ricco e avvolgente. Il suo corpo equilibrato e la persistente nota speziata lo rendono perfetto sia da degustare liscio, a temperatura ambiente o leggermente freddo, sia come ingrediente speciale in cocktail creativi e dessert sofisticati. Ideale per accompagnare momenti di convivialità o per donare un tocco di originalità a ricette che meritano un finale aromatico unico. Un omaggio sensoriale alle radici del territorio e alla sapienza artigiana che da sempre accompagna la produzione di distillati di qualità.
Kanela Liqueur si presenta con un colore ambrato brillante che anticipa un bouquet aromatico ricco e avvolgente. Il suo corpo equilibrato e la persistente nota speziata lo rendono perfetto sia da degustare liscio, a temperatura ambiente o leggermente freddo, sia come ingrediente speciale in cocktail creativi e dessert sofisticati. Ideale per accompagnare momenti di convivialità o per donare un tocco di originalità a ricette che meritano un finale aromatico unico. Un omaggio sensoriale alle radici del territorio e alla sapienza artigiana che da sempre accompagna la produzione di distillati di qualità.
Brand
Roots
Peloponneso / MesseniaGrecia
Roots è un brand greco di liquori artigianali ispirati a ricette tradizionali mediterranee. La gamma comprende espressioni a base di mastice, erbe selvatiche, cannella e rakomelo (miele e distillato di vinacce), prodotte in piccoli lotti con ingredienti naturali.
- Linee artigianali 'small batch' basate su ricette tradizionali greche
- Uso di ingredienti 100% naturali e materie prime native della Grecia
- Collegamento con la storica distilleria Callicounis di Kalamata (fondazione 1850)
- Gamma comprendente Mastic, Mastic Vintage Strength, Diktamo, Kanela (Tentura) e Rakomelo
Le specialità
- liquori greci artigianali
- liquori alle erbe mediterranee
- liquori al mastice di Chios
- rakomelo - liquori al miele
- tentura/kanela - liquori alla cannella
La storia
Il marchio Roots è stato lanciato come linea di liquori artigianali all'inizio degli anni 2010 da membri di una famiglia legata alla storica attività di distillazione di Callicounis a Kalamata. Le etichette Roots (tra cui Mastiha/Mastic, Mastic Vintage Strength, Diktamo, Kanela e Rakomelo) nascono nel contesto di una tradizione familiare di distillazione che risale al 1850 e sono presentate sul mercato a partire dal 2013 come reinterpretazione di ricette tradizionali greche.
Distillazione
Infusione e macerazione per i liquori; distillazione mirata dell'estratto di mastice (mastiha) per le referenze a base di mastice.
Materie prime
- resina di mastice (mastiha)
- erbe selvatiche (diktamo e altre erbe mediterranee)
- distillato di vinacce (raki/grappa)
- miele
- cannella
- chiodi di garofano
- alcol, zucchero, acqua
Prodotti rappresentativi
- Diktamo Wild Herbs Liqueur 70 cl - Roots
- Kanela Liqueur 70 cl - Roots
- Mastic Liqueur 70 cl - Roots
- Mastic Vintage Strength Liqueur 70 cl - Roots
- Rakomelo Mountain Honey Liqueur 70 cl - Roots