Mastic Vintage Strength Liqueur 70 cl - Roots

Roots

Liquore 70 cl 40.0% vol Resinoso, fresco, leggermente dolce

$53.66−14%($76.66/ℓ)
Prezzo consigliato: $62.11

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Informazioni tecniche

Produttore
Roots
Tipologia
Liquore
Formato
70 cl
Gradazione
40.0%
Profilo aromatico
Resinoso, fresco, leggermente dolce
Ingredienti
Mastiche, alcol, zucchero, acqua
Metodo di distillazione
Distillazione in alambicco
Colore
Trasparente
Consumazione
Digestivo, da servire freddo o con ghiaccio
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Mastic Vintage Strength Liqueur 70 cl - Roots

Altre domande

Mastic Vintage Strength Liqueur di Roots si presenta come un distillato unico, radicato nella tradizione mediterranea e arricchito da una raffinata lavorazione artigianale. Questo liquore nasce dall’essenza della resina di mastice, una resina aromatica tipica dell’isola di Chios, capace di donare un carattere inconfondibile e irresistibile. L’estrazione e la distillazione avvengono con metodi tradizionali che conservano intatti gli aromi balsamici e resinati, offrendo un’esperienza sensoriale intensa e avvolgente.

Il bouquet olfattivo si apre con note di pino, anice e una leggera dolcezza naturale, mentre al palato si evidenziano sentori di erbe aromatiche e una sfumatura leggermente speziata che bilancia la struttura alcolica di Vintage Strength. Questo liquore mantiene una persistenza lunga, capace di lasciare una piacevole sensazione di calore e freschezza.

Perfetto come digestivo dopo i pasti, Mastic Vintage Strength Liqueur si abbina magnificamente a dessert a base di frutta secca o cioccolato fondente e può essere utilizzato come ingrediente pregiato per cocktail dal sapore mediterraneo. La sua produzione affonda le radici nel territorio di Chios, celebrazione di un’identità locale che si esprime in ogni sorso.

Brand

Roots

Peloponneso / MesseniaGrecia

Roots è un brand greco di liquori artigianali ispirati a ricette tradizionali mediterranee. La gamma comprende espressioni a base di mastice, erbe selvatiche, cannella e rakomelo (miele e distillato di vinacce), prodotte in piccoli lotti con ingredienti naturali.
  • Linee artigianali 'small batch' basate su ricette tradizionali greche
  • Uso di ingredienti 100% naturali e materie prime native della Grecia
  • Collegamento con la storica distilleria Callicounis di Kalamata (fondazione 1850)
  • Gamma comprendente Mastic, Mastic Vintage Strength, Diktamo, Kanela (Tentura) e Rakomelo

Le specialità

  • liquori greci artigianali
  • liquori alle erbe mediterranee
  • liquori al mastice di Chios
  • rakomelo - liquori al miele
  • tentura/kanela - liquori alla cannella
La storia
Il marchio Roots è stato lanciato come linea di liquori artigianali all'inizio degli anni 2010 da membri di una famiglia legata alla storica attività di distillazione di Callicounis a Kalamata. Le etichette Roots (tra cui Mastiha/Mastic, Mastic Vintage Strength, Diktamo, Kanela e Rakomelo) nascono nel contesto di una tradizione familiare di distillazione che risale al 1850 e sono presentate sul mercato a partire dal 2013 come reinterpretazione di ricette tradizionali greche.
Distillazione
Infusione e macerazione per i liquori; distillazione mirata dell'estratto di mastice (mastiha) per le referenze a base di mastice.
Materie prime
  • resina di mastice (mastiha)
  • erbe selvatiche (diktamo e altre erbe mediterranee)
  • distillato di vinacce (raki/grappa)
  • miele
  • cannella
  • chiodi di garofano
  • alcol, zucchero, acqua
Prodotti rappresentativi
  • Diktamo Wild Herbs Liqueur 70 cl - Roots
  • Kanela Liqueur 70 cl - Roots
  • Mastic Liqueur 70 cl - Roots
  • Mastic Vintage Strength Liqueur 70 cl - Roots
  • Rakomelo Mountain Honey Liqueur 70 cl - Roots