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Merlot Rosé - Tenuta Ulisse 2025

Name: Merlot Rosé - Tenuta Ulisse
Brand: Tenuta Ulisse
SKU: ULISSE-05
Price: 13.35 USD
Availability: InStock

Tenuta Ulisse

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Merlot · Vino varietale · 75 cl · 2025

-23%

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Informazioni tecniche

Produttore	Tenuta Ulisse
Denominazione	Vino varietale
Vitigno	Merlot
Annata	2025
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Mirtillo, lampone e delicate note floreali di rosa
Metodo vinificazione	Vinificazione in bianco del Merlot
Regione	Abruzzo
Zona di produzione
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosato
Invecchiamento	In vasca d’acciaio, poi affinamento in bottiglia
Colore	Rosato brillante
Temperatura di servizio	8–10 °C
Abbinamento	Aperitivo, salumi leggeri, prosciutto e melone, baccalà, bolliti, carni bianche

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Descrizione

La cantina

Tenuta Ulisse – Cantina in Abruzzo (provincia di Chieti)

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Ulisse.

Cantina abruzzese fondata come progetto familiare nel 2006 a Crecchio (CH); produce vini autoctoni (tra cui Pecorino IGP) con approccio tecnologico e di valorizzazione del territorio.

Regione: Abruzzo (provincia di Chieti)

Paese: Italia

Acquista tutti i vini Tenuta Ulisse La cantina Tenuta Ulisse

Storia della cantina

Origini familiari: la vinificazione in famiglia risale al 1945; la mission aziendale nasce nel 1982. Il progetto Tenuta Ulisse prende forma nei primi anni 2000 (sperimentazioni dal 2003) e la costruzione della cantina e la prima vinificazione ufficiale iniziano nel 2006; le prime vendite risalgono al 2007. Nel 2023 l'azienda dichiara di aver raggiunto 15 milioni di bottiglie prodotte.

Filosofia produttiva

Metodo Ulisse: preservare l'integrità dell'acino per trasferire il grappolo nel calice. Uso di tecnologie moderne (tra cui lo shock termico/congelamento dell'uva), attenzione alla selezione delle uve, innovazione nel packaging (tappo in vetro) e cura del dettaglio.

Territorio e vigneti

Vigneti concentrati nei dintorni di Crecchio (provincia di Chieti, Abruzzo), in una fascia collinare fra mare e montagne (Majella e Gran Sasso). Coltivano varietà autoctone abruzzesi come Pecorino, Montepulciano, Trebbiano, Passerina e Cococciola.