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Piandelprete Dolcetto d’Asti DOC - Bersano 2024

Name: Piandelprete Dolcetto d’Asti DOC - Bersano
Brand: Bersano
SKU: bottle-03277
Price: 13.06 USD
Availability: OutOfStock

Bersano

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Dolcetto · Dolcetto d’Asti DOC · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Bersano
Denominazione	Dolcetto d’Asti DOC
Vitigno	Dolcetto
Annata	2024
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, mandorla, leggermente tannico
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Asti e zone limitrofe
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Breve, principalmente in acciaio
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Carni bianche, salumi, formaggi freschi

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Descrizione

Piandelprete Dolcetto d’Asti DOC di Bersano propone un profilo immediato e sincero: veste rubino luminoso e un bouquet che punta sulla frutta rossa matura, con lampone e ciliegia, sfumature floreali delicate e un accenno di spezia gentile. Al naso è invitante senza artifici, pulito e diretto, e in bocca conferma una beva scorrevole; l'attacco è morbido, la freschezza ben calibrata e la carica fruttata rimane protagonista senza sovrapporsi. È animato da una lieve nota erbacea che dona freschezza e invoglia al prossimo sorso.

La struttura è snella ma sostenuta, tannini soffici e una sapidità discreta che sorregge il sorso fino a una persistenza piacevole. Si presta a consumi quotidiani, ideale per piatti rustici come paste al forno, salumi e formaggi a media stagionatura, ma regge anche una pizza ben condita; va servito leggermente fresco per valorizzarne la vivacità. Ottima scelta per chi cerca un vino onesto, versatile e di pronta beva. Consigliabile consumarlo giovane, entro pochi anni dall'acquisto; si apprezza anche leggermente fresco (12–14 °C).

La cantina

Bersano – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Bersano.

Casa vinicola storica di Nizza Monferrato (Piemonte) con un ampio patrimonio di vigneti nel Monferrato e nelle Langhe; produce vini rossi piemontesi, vini bianchi autoctoni e spumanti metodo classico.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 1907

Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Pinot Nero, Chardonnay, Cortese, Arneis, Moscato (Moscato Bianco), Brachetto, Ruchè, Sauvignon

Storica presenza a Nizza Monferrato (Piemonte) con attività iniziata nei primi anni del Novecento Patrimonio vigneti riportato a circa 230 ettari nelle descrizioni aziendali Gestione diretta di più cascine (citano 10 cascine sul sito ufficiale) Produzione di vini distintivi del territorio: Barolo, Barbera d'Asti, Nizza, Moscato d'Asti, Brachetto e Ruchè Linea di spumanti metodo classico a marchio 'Arturo'

Acquista tutti i vini Bersano La cantina Bersano

Storia della cantina

Nata come azienda familiare a inizio Novecento, Bersano si è sviluppata attraverso acquisizioni di cascine e vigneti nel Monferrato e nelle Langhe. La famiglia Bersano (con figure come Giuseppe e Arturo Bersano) ha consolidato la centralità del vigneto nel processo produttivo; nel tempo la proprietà è passata anche a gruppi esterni e poi è tornata in mani italiane. Oggi l'azienda è guidata dalle famiglie proprietarie citate sui siti ufficiali e gestisce un’importante realtà vitivinicola con diverse cascine e selezioni territoriali.

Filosofia produttiva

Forte attenzione al territorio e alla gestione diretta dei vigneti: la vigna è considerata il fulcro della qualità. La comunicazione aziendale sottolinea la vicinanza al vigneto, la selezione delle uve nei propri poderi e la valorizzazione delle varietà tipiche piemontesi, oltre alla produzione di spumanti metodo classico nella linea 'Arturo'.

Territorio e vigneti

Vigneti situati principalmente nel comprensorio di Nizza Monferrato (Barbera d’Asti) con appezzamenti nelle Langhe per il Nebbiolo (Barolo/Barbaresco), presenza viticola anche in zone quali Serralunga d'Alba, Gavi e colline dell'astigiano (per Moscato e Brachetto). L'azienda fa riferimento a più cascine disposte sui bricchi tipici piemontesi.