Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT - Le Monde
Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT - Le Monde

Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT - Le Monde 2025

Le Monde
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Ribolla Gialla · Venezia Giulia IGT · 75 cl · 2025

-9%
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Informazioni tecniche
Produttore Le Monde
Denominazione Venezia Giulia IGT
Vitigno Ribolla Gialla
Annata 2025
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, floreale, leggermente fruttato
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Venezia Giulia
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 2-3 anni dalla produzione
Tipo di botte Acciaio
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 2-3 anni
Abbinamento Antipasti di mare, pesce, piatti leggeri

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Le Monde Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT offre un profilo immediato e coinvolgente, con un colore paglierino luminoso e riflessi verdognoli che invitano al sorso. Al naso arrivano sensazioni pulite di fiori bianchi, agrume maturo e una lieve nota di mela verde, sostenute da un accento minerale che ne definisce il carattere. È un vino dal passo lineare: non pretende, ma convince per la freschezza e la nitidezza dei profumi, restituendo una sensazione elegante e sincera.

In bocca mostra un equilibrio centrato su acidità vibrante e sapidità che slanciano il corpo, mentre la morbidezza si mantiene contenuta per non appesantire il sorso. Il finale è vivo e di buona persistenza, adatto a valorizzare piatti di mare, antipasti di pesce crudo e primi leggeri a base di verdure; regge bene anche formaggi freschi e preparazioni più aromatiche. Servire fresco per apprezzarne la vivacità e lasciare che si aprano gli aromi nel bicchiere.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata